47岁的大姐阿靖和44岁的二姐阿崝，先后在体检中查出肺结节。经过一段时间的观察随访，近日，两姐妹同时找到浙大一院普胸外科何哲浩副主任医师做了胸腔镜下的肺癌切除手术。

医生表示，肺癌家族聚集性病例不少，但姐妹俩几乎同时确诊、同时手术，却不常遇到。肺癌难道会传染？何哲浩解释，肺癌虽然不属于遗传性疾病，但是具有一定的家族聚集性和遗传易感性。如果有直系亲属患有肺癌，具有易感基因，在相同的环境下，个体患肺癌的风险会比普通人要高。

两姐妹没有吸烟史，除了肿瘤的家族聚集性，还有没有其他诱因？在两人住院期间，专家抽丝剥茧，查清原因。

原来姐妹二人共同经营一个小饭馆，煎、炒、炸、烤样样做得好。因此，她们不仅做菜频次高，且烹饪时温度高、油烟大。

目前已有诸多研究表明，油烟跟肺癌的发生存在关系。厨房油烟中含有苯并芘、多环芳烃、杂环胺、丁二烯等，都属于世界卫生组织明确公布的1类致癌物。以苯并芘为例，可损伤人体细胞染色体，长期吸入可诱发呼吸道、肺脏组织癌变。

该院普胸外科胡坚教授表示，到浙大一院就诊的肺癌高危人群，以往一般是吸烟、有家族癌症史、有环境或高危职业暴露史等人群，以男性为主，但近年来，中青年女性患者越来越多，早期并无明显症状，等胸痛、咯血等症状出现时再检查，70%以上已经发展到中晚期。

呼吸科医学界特别强调，预防肺癌要高度关注“三霾”，尽量远离“五气”。

“三霾”包括雾霾、烟霾、心理有阴霾；“五气”指室内厨房油烟气、室外大气污染（主要是可吸入颗粒物PM2.5）、室内烟气污染（一手烟、二手烟和三手烟）、房屋装修和装饰材料中的有害气体（如氡、苯和甲醛）、长时间生闷气。

医生提醒，尤其是厨房油烟污染，万万不可忽视。日常生活中，为了规避油烟带来的健康风险，要注意以下几点。

多用蒸、煮、炖，少用煎、炒、炸，尤其是炝锅和用“老油”反复煎炸要尽量避免。

选择吸力强、易清洗的抽油烟机，定期清洗保养、及时维修，储油盒中的废油及时倒掉，让其充分发挥功用。

抽油烟机别省着用，只要一开火，油烟机要立即开始工作。关火后，让油烟机再延长抽吸5分钟。

还有很重要的一点，使用抽油烟机时到底该开窗还是关窗？专家提醒，使用抽油烟机时千万不要窗户大开，这样做会加速厨房空气对流，不仅让抽油烟机吸力减弱、吸油烟效果大打折扣，还会导致油烟到处乱窜，容易沉积在油烟机和墙壁上。但也不能紧闭窗户，导致厨房缺少空气，而应留出一条小缝，这样油烟机反而能更好地工作。

记者 徐小翔 通讯员 王蕊 朱诗意