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来源:四川观察收集编辑:四川观察
渔箭社区位于内江市隆昌市东北方向,是从重庆进入四川的第一扇大门,距今已有160多年的历史。这里有古桥、古树、古街道,还有远近闻名的渔箭豆腐。
古桥名叫“普济桥”,建于1869年,是连接渔箭和荣昌安富镇的必经之路。桥呈东西走向,由两块长条石做桥栏。经过岁月的洗礼,如今依然牢固。
古树则是百年黄桷树。当地的老人说,这里曾经有两棵百年黄桷树,当地人亲切地称为“母子树”。但2007年发生“7·09”洪灾,其中一棵不幸被洪水冲走,如今只剩下一棵,独自守望着这片故土……
渔箭社区的古驿道最开始只有几间草房,到了清朝,才开始修建木梁、青瓦的民居,并逐渐发展为渔箭商贸中心。木梁的纹理是岁月爬过的痕迹,凹凸的屋檐边仿佛还回荡着往昔商人的吆喝声、行旅匆匆的脚步声。
渔箭豆腐历史悠久,制作工艺渊远流长,传了好几代人,唯一不变的还是这股熟悉的家乡味道。2017年,“渔箭豆腐传统制作技艺”被列为内江市市级非物质文化遗产,还提炼出了“清清白白做事、堂堂正正做人”的豆腐精神。
探索新理念,激活古村落。目前,渔箭社区正在积极创建“四川渔箭豆腐美食之乡”。让珍贵古迹得以保护修缮、自然风光得以生机盎然、传统文化得以发扬光大、村民群众共享发展成果。我们共同期待,遇见更好的渔箭。