年糕点红，吉市长红；锣鼓一响，吉市大旺。2月5日，由宁波市文化广电旅游局主办，宁波市文化馆（宁波市非物质文化遗产保护中心）承办，奉化海曙北仑等区县市非遗中心共同协办的2024宁波非遗主题年第一季“春潮汇”活动暨宁波非遗南塘馆“宁波非遗吉市”在海曙区南塘老街热闹开市。

记者现场看到，在开幕式上，国家级非遗代表性项目奉化布龙开场，由南向北，舞动整个南塘老街，带动了老街的人气，再加上“一人一艺”伶国风乐团带来的国潮新民乐，让南塘老街D区秒变接地气的赶集现场。领导嘉宾在宁波非遗南塘馆前为龙形年糕点红，表达了对幸福生活年年高的美好祝福。

本次非遗吉市共设馆外非遗摊位30余家，包括王升大传统粮油加工技艺、慈城水磨年糕手工制作技艺、宁海麦饼制作技艺、新碶民间剪纸等具有宁波年味的非遗项目，非遗传承人现场展示捣年糕、做千层饼、做麻糍等技艺，不少市民游客直呼“有老底子过年米道了”，大家纷纷品尝非遗美食，对传承人的手艺赞不绝口。

非遗吉市馆内的非遗年货展销也是“人头攒动”，本次年货展销甄选了越窑青瓷烧制技艺、溪口千层饼制作技艺、邱隘咸齑腌制技艺、北仑虾㢀年糕制作技艺、草湖炒粉糕制作技艺等8个非遗项目，产品都采用了礼盒包装，适合大家过年期间走亲访友。许多非遗年货大礼包因包装精美供不应求，年货展销活动将持续至3月3日。

此外，“宁波非遗吉市”场馆内还设有非遗吉祥物“团宝”打卡地，“非遗宁波 繁花似锦”年画展、《金鱼满塘》非遗剪纸展、宁波非遗“乡·愁”图文展等展览，吸引不少市民游客驻足观赏，打卡盖章。

宁波市文化馆有关负责人表示，2024年是“宁波非遗主题年”，通过此次活动，我们希望推动‘非遗宁波’品牌的传播，扩大‘宁波有戏’的影响力；在宁波文化街区充分展示宁波非遗元素，让更多人了解和认识宁波的非物质文化遗产。

与此同时，“龍好·宁波——2024宁波文旅‘十龙闹春’过大年”启动仪式暨龍吞虎宴·南塘长龙宴在海曙南塘老街举行。

记者在现场看到，长达120米的宴席化身一条“巨龙”，蜿蜒在悠悠南塘河畔，宁海霞客宴、余姚“宁波市级非遗围千宴”、象山年·最鲜龙年宴、鄞州海丝盛宴、“钱湖有渔”主题宴、海曙南塘夜宴、江北龙年“十大碗”、北仑宴、镇海商帮宴、慈溪秘色杨梅宴、前湾海天盛宴、奉化“奉上和宴”……桌上的菜品以“鲜咸合一”的宁波菜为核心呈现，既有经典非遗菜肴、立春节气美食，又有创新菜品，更有热播剧《繁花》里的“船王炒饭”“雪菜大汤黄鱼”等同款网红菜肴，令人垂涎。

宁波市文化广电旅游局有关负责人表示，这次活动500多位市民和游客共同参与了这场美食狂欢，宁波市、县（区）两级文旅部门联手，奉上了这道饕餮盛宴。“长龙宴汇聚宁波地方美食，每个区（县、市）分别推出两桌宴席，合计400多道菜，诚邀广大游客来宁波过大年，感受宁波菜“舌尖上的魅力”。

记者 陈冲 文/摄 通讯员 郑智颖 陈敏健 孙亚玲