春节期间，民乐县各大商场超市均进入了销售高峰期，从米面粮油，到肉蛋蔬菜，再到走亲访友的节日礼品，全都供需两旺，节日消费市场热度持续飙升。

为满足节日期间消费者对各类商品的需求，民乐县各商场、超市精心组织、周密部署，提前备货，积极组织适销商品，丰富节日货源，并开通线下购物渠道，以满足节日市场需求。

新乐超市金地大厦店副店长李育雄说：“为了满足消费者春节期间的购物需求，我超市制定了严格的备货计划，由集团公司采购中心协调供货商，对需求量较大的蔬菜、水果、肉蛋奶等进行了积极储备，保证每天的商品充足，同时，超市开通了线上购物平台，消费者可以在线上下单，由配送人员配送到家，提高春节期间消费者的购物体验。”

在保证货源充足的前提下，民乐县各大商超严格落实食品安全主体责任，强化春节期间的货源质量监测，规范进货渠道和商品陈列操作流程，以最严格的标准保证人民群众“舌尖上的安全”。

客都超市店长李玲说：“我们超市有一套严格的商品质量管控流程，每日商品到货我们都有专门的部门对商品的来货质量进行检验，商品到架陈列之后，我们也有专门的负责人员，会对在架商品的日常质量进行维护和自检，保证我们超市所销售的商品的符合国家相关食品安全要求，现有的库存储备，能够满足顾客整个春节期间的选购需求。”

春节期间是城区各大酒店生意旺季，城区许多酒店生意红火。在县城仁义大酒店，包间和大厅都坐满了就餐的客人。酒店大堂经理韩玉婷介绍说，春节期间，饭店的就餐人数非常多，几乎天天爆满。

仁义大酒店大堂经理韩玉婷说：“今年春节期间群众的消费需求比较旺盛，我们酒店提前部署，做好食品原材料的储备和人员安排，从正月初二开始，我们酒店正常营业，全力做好节日期间的保供工作。”

民乐县商务局认真贯彻落实县委县政府关于全力做好春节期间市场供应保障的工作要求，启动重要生活必需品市场日监测机制，密切关注市场价格及供求变化，及时发布相关信息，维护市场稳定，确保春节期间的市场供应价稳、质优、安全、量足。

民乐县商务局副局长陈世军说：“县商务局紧盯春节期间市场形势，督促大型商超、批发市场统筹做好生活必需品储备投放工作，根据节日期间的市场需求适时组织投放，增加市场供应、稳定市场秩序，确保米面油、肉蛋奶、果蔬等生活必需品供应充足。”

记者：苏久永