极目新闻记者 常怡

通讯员 郑力

“粽叶飘香五月五，浓情端午共安康。”端午临近，粽子等节令食品进入销售旺季。5月24日，武汉市新洲区公共检验检测中心组织专班开展端午节食品安全抽检，进一步有效防范食品安全风险，让消费者吃到安全、放心的节令食品。

“这几个口味的粽子每样拿几个，确保抽检品种全覆盖……”在新洲摩尔城中百超市，抽检人员严格按照抽检程序，随机抽取了该超市多种品牌的盐蛋、皮蛋和粽子，对所抽样品进行登记编号、填写抽样单，统一封存后送往中心实验室进行数据检测。

“所有的抽检样品均以市场价格购买。”在新洲摩尔城附近的蛋糕店以及邾城街红峰村的一处皮蛋加工厂，抽检人员在随机抽取样品的同时跟老板说道,现场还查看了营业执照、食品经营许可证以及小作坊许可证。

据了解，本次抽检主要以商超、小作坊为重点区域，以节日期间消费频次较高的糕点（粽子、绿豆糕）、蛋制品（咸鸭蛋、皮蛋）等节令食品为主要抽检品种，检测项目包括汞含量、铅含量、山梨酸含量、苯甲酸含量以及微生物指标等。截至目前，累计抽取节令食品70批次。相关部门将密切跟踪抽检结果，如发现问题食品将及时作出处置。

下一步，新洲区公共检验检测中心将结合辖区实际情况，进一步提高食品安全抽检靶向性，加大抽检力度，从源头上消除食品质量安全隐患和风险，为人民群众“舌尖上的安全”把好关、站好岗。

（通讯员供图）