导报讯（通讯员 姚熙楠 图/文 记者 刘龙）11月4日上午，金星乡组织全体干部职工、各村（社区）主干、食品协管员联合市场监管所再次召开“创建国家食品安全示范城市工作培训会”，对全乡包保干部进一步强化业务培训，确保包保人员吃透检查标准，一对一抓好创建指导，切实有效提高暗访点位质量。

培训会上，市场监管所干部就如何完善食品安全管理体系、抓好常态化风险防控、强化应急处置、规范业态点位、加强宣传引导等内容逐项进行讲解。通过培训，让包保干部对食安创城测评要求、不同餐饮场所风险防控、食品流通和特殊食品经营环节监管要点等有了更深的认识，为包保干部高效指导生产经营单位开展食安创建打下良好基础。

会后，通过乡分管领导联合市场监管人员示范查、乡级包保干部带头查、村（社区）食品安全协管员跟进查的形式，对辖区便利店、餐饮店、小商铺、超市等食品经营主体开展覆盖式规范指导，做到应包尽包、应督尽督。

下一步，金星乡将继续落实好“两个责任”，大力营造宣传氛围，对照检查标准查缺补漏、全面提升，以充足准备全力冲刺验收，为漳州市创建国家食品安全示范城市贡献金星力量。