直播日照2月13日讯  春节的餐桌上除了传统美食、海鲜大餐之外，也少不了各种新鲜水果的加入，这几年，一些高端水果进入春节必备“清单”，在山海天旅游度假区两城街道，只有冬天才能吃到的“冰美人”葡萄也已经成熟了。

在山海天旅游度假区两城街道这片“冰美人”葡萄大棚里，一排排已经发黄变枯的葡萄藤底下，却坠着一串串鲜嫩水灵的紫红色葡萄。春节就要到了，不少市民慕名前来，品尝这种在冬季才能品尝到的“美味”。

市民 梁照：上次听朋友说这边有一个采摘园，说冬天也有葡萄，我觉得很新鲜，下午趁着有空就过来看看，确实是，叶子都黄了，但是却挂了这么多果，口感都很新鲜，很脆。这已经是第二筐了，前面还有一筐，正好过年了送给朋友，送给家里人，让他们也尝一尝。

能在寒冷的冬天吃到刚采摘下来的葡萄，这对很多人来说还是件新鲜事儿，大棚主人名叫于磊，三年前承包两城街道的这十个扶贫大棚开始试验种植“冰美人”葡萄。经过三年的耕耘，今年冰美人葡萄迎来了盛果期。

于磊：今年比去年产量高一点，去年因为第二年挂果产量低一点，今年是第三年盛果期，所以今年产量比较高，收成比较喜庆，平均每个棚我们种了400棵葡萄，一个棚的亩产在3000斤左右，可以说收成是比较满意的。

和普通品种的葡萄不同的是，“冰美人”葡萄5月开花，7月结果，但生长期、挂枝期长，每年十月前后，其余品种的葡萄都已下架后，“冰美人”才陆续成熟，一直到来年的春节期间，都一直挂在枝头。

市民 梁照：在我的印象里只有夏天葡萄采摘才会多一点，但是冬天的话真的没有想到，一般的水果都是叶子黄了就没有了，但是这里的话叶子也掉了，但是果还这么新鲜，很难得。

于磊：我们挂果时间比较长，需要人工日常维护，葡萄从套袋开始，一直到我们摘袋销售采摘开始，周期性比较长，这期间我们要有人工日常维护，摘了袋以后还有人工修果，这一穗果上会有不好的果，有时候就算有一个不好的，我们也要人工把它精简下来，保证每一个客户来采摘的时候质量达到最优。

春节期间，来葡萄园里采摘的人不少。如何更好地打通葡萄种植园和市民果盘之间的“通道”，于磊也一直在想着新主意。

于磊：比如想把我们的葡萄园打造成一个儿童乐园，我们建设了以轮胎为主题的儿童乐园，让孩子过来可以拍照打卡，可以游玩，后期我们又把葡萄园打造了一些网红标语，来采摘葡萄的人可以随便拍照打卡。

在葡萄大棚旁边，于磊已经和工作人员开垦出了一片整齐的“菜园地”，于磊说，这片菜园可是有讲究的。

于磊：我们提供60个共享菜园，可以给广大市民提供田园乐趣，大家可以随时来自助耕种，我们也可以代你耕种，大家随时可以过来采收，规定期间之内前20名来共享我们菜园，我们这边可以送一棵冰美人葡萄树，这棵葡萄树，我们葡萄园这边可以给他保底产量，每年可以最低采收十斤葡萄。

从一名退伍军人到水果销售商，再到回到农村种大棚，于磊坦言，最辛苦的还是莫过于跟土地打交道，然而回到这片土地，才深知自己内心深处的热爱，他相信，只要自己坚持不懈，终究会有一番成果。

于磊：大家都知道干农业比较辛苦，但是我作为一个退伍兵来说，干什么事还是比较执着的，我为了心里的一个想法，让大家能吃到最放心、最新鲜的葡萄，我会为这一个事付出自己的努力，最终不管付出多大代价，我都要保持自己的梦想，现在虽然付出的努力比较大，但是我每天走到葡萄棚里看着红红火火，一片果实挂在枝条上，我的心情都是比较喜悦的，我会坚持我的梦想，把我们的农业做到最实际处。（记者：媛媛 弘强 忠满 刘刚）