阚丽丽/摄
深怀爱老之情,践行为老之事。2月4日正值“立春”节气,四季青镇新时代文明实践所开展了“浓情新春伊始关爱银丝老人”二十四节气主题志愿服务活动,将节气美食送至镇域内各社区80岁以上独居老人家中,以实际行动践行社会主义核心价值观,大力弘扬“尊老、敬老、爱老、助老”的传统美德及志愿服务精神。
烙制春饼、烹饪合菜、煎鸡蛋饼……在四季青镇新时代文明实践所精灵厨房,记者看到,特色志愿服务团队主召集人、地区志愿者家庭和镇域内企业志愿者齐聚一堂,正有序净手,做分发食材等准备工作。
“又好了一个,下一个继续……”记者看到,现场志愿者家庭分组合作,大家挽起袖子,正通力合作制作鸡蛋卷饼,只见小朋友们在家长的指导下打蛋、刷油,蛋液兑点清水再倒入热平底锅中,不多一会翻个面直至成型就可以出锅了。眉州东坡作为企业志愿者团队参与其中,教授志愿家庭一同制作鸡蛋饼。只见志愿者将烙好的鸡蛋饼一张一张地叠放整齐搁置在盘子里,热气氤氲,瞅着就香香软软的。一时间,蛋皮的浓香飘满了整个四季青镇新时代文明实践所的精灵厨房内。“薄若蝉翼,大若茶盘,柔腻绝伦。”吃春饼是我国民间立春的饮食风俗之一。而在另一边,志愿者们正将薄薄的春饼和五颜六色的合菜,以及刚刚煎好的鸡蛋饼按量装盒、打包。
为了让辖区老人吃上热腾腾的首例兔年节气美食,志愿者们一刻不停地开始分五条路线送美食进社区。“我们大概准备了80份立春节气美食,分别送往天香颐北里社区、郦城社区、高庄社区、巨山家园社区、西山社区、门头村社区等10多个社区,再由社区工作人员协助分发美食,为老人送去浓浓敬老情。”四季青镇相关负责人表示。
“春饼筋道,合菜脆嫩,真是暖胃又暖心!”开门的一刹那,得知来意后的独居老年是又惊又喜,更是在品尝美食后赞不绝口。她还开心地向志愿者们说起立春的民俗:“立春有‘咬春’的说法,在这一天吃春饼有迎春的寓意。用葱丝蘸上甜面酱抹到春饼里,再夹上鲜香的炒合菜卷起来,从一头吃到另一头,鲜香可口,寓意着合家欢乐。”一份又一份“孝心美食”被送进社区,让每一名就餐的老人感受到志愿服务行动的温度,感受到舌尖上的暖意,是四季青镇一直以来用实际行动关爱镇域内老年人,提升老年人幸福感的有力作为。
四季青镇通过创新的“互联网+”发展模式和“菜单式”“订单式”服务供给新模式,每年都会开展“二十四节气”新时代文明实践志愿服务项目,结合24个节气开展24个服务项目,孵化出由群众主力担任召集人的12支特色志愿服务团队,培育和整合群众自身的资源和力量,充分调动群众参与志愿服务的积极性,提高志愿服务的可持续性,提升志愿服务的延展性。同时,定期开展“春之韵”“夏之趣”“秋之雅”“冬之暖”四季主题志愿服务活动近千场,完成从春到冬常态化高质量的志愿服务,旨在以潜移默化的方式传播新思想、引领新风尚。(记者 阚丽丽 实习记者 刘曼)