9月1日，南充市市场监管局党组书记、局长罗靖带队前往南充市部分大中院校开展校园及周边食品安全暗访检查。

据了解，此次暗访通过“四不两直”、随机抽查的方式开展，实地检查了西南石油大学、南充市第二中学校园及周边食品安全情况，重点对酒店、餐饮店、学校食堂落实企业主体责任、执行食品安全管理制度等方面进行了检查，指出了存在的问题，并要求限期整改落实，属地市场监管所加强跟踪督导。

罗靖强调，要谨记食品安全“四个最严”要求，牢固树立以人民为中心的发展理念，深刻汲取以往有关食品安全的舆情事件教训，认真落实食品安全企业主体责任，推动食品安全总监、食品安全员等相关责任人员严格履职尽责，常态化执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化源头管理，注重过程把关，全面消除食品安全风险隐患，牢牢守住食品安全底线。（作者：陈瑷 记者程伯全）