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来源:济宁晚报收集编辑:济宁晚报
近日,任城区南张街道满庄社区对辖区商户进行食品安全巡查和宣传行动。
社区网格员严格查看辖区内超市、餐饮从业人员是否持有有效健康证明,检查食品经营者有无进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等,针对巡查过程中发现的问题进行记录并限期整改。社区要求,各经营户一定要认真学习贯彻《食品安全法》和相关法规,牢固树立安全责任意识,严格把控进货渠道,保障食品安全和食品质量。同时,提醒经营户要严格按照要求对厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作,确保环境干净整洁、燃气使用规范。
本报记者 李胜男 通讯员 程守楠