近日，古林街道办事处相关负责人带领街道公共安全办、古林市场监管所对辖区腾达和春夏秋冬两家学校集体配餐企业进行食品安全工作调研督导。

调研中，督导组认真听取企业相关负责人的工作汇报，实地查看后厨卫生条件、餐饮器具设施消毒及从业人员卫生健康等状况，详细了解食品原料采购、进货查验和“日管控、周排查、月调度”等食品安全保障机制落实情况。

督导组强调，学校食品安全关乎孩子们的身心健康，各级责任人要坚决扛起食品安全责任，强化全过程全方位监管，推动属地管理责任和企业主体责任落实落地。学校集体配餐企业要将食品安全视为企业生命线，高度自律，落实制度，加强管理，确保食品原料采购、加工制作、分餐配送等全过程安全可控，让学生吃得安全健康，让家长放心、社会满意。

来源：滨城时报