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四川省若尔盖县深入食品生产企业开展食品安全督导工作

日期: 来源:四川食安收集编辑:四川食安

为进一步规范旅游市场秩序,落实食品安全“两个责任”包保督导工作。若尔盖县人民政府副县长、县食品安全委员会副主任扎玛泽里一行深入辖区食品生产企业进行督导检查。若尔盖县市场监督管理局副局长泽巴措、食品股执法人员陪同检查。

实地检查

在若尔盖县龙源商贸有限责任公司,扎玛泽里实地查看了“两个责任”任务清单重点工作落实情况,查阅了食品安全管理、食品安全总监职责、食品安全员守则、“日管控、周排查、月调度”记录台账,全面掌握工作落实情况。在企业车间,细致检查了车间的卫生环境、原辅料的进货查验记录、生产过程控制以及出厂检验等环节,确保企业严格按照食品安全相关标准进行生产。

扎玛泽里强调,作为食品生产企业,要进一步强化主体责任意识,定期开展自查,要深刻理解和深化落实食品安全“四个最严”要求,定期开展自查,认真落实食品安全制度,自觉规范食品生产行为,不断提升风险防控能力和管理水平,促进企业高质量发展。(作者:扎西卓玛 记者程伯全 编辑:张璐 校对:陈良群)


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