春季万物生发、阳气上涨。立春的到来也是一年中重要的养生时节。俗话说“春季多吃甘，一年病不沾”，尤其是一些中老年人，多吃甘味的食物可以滋养肝脾，对预防保健大有益。

说道甘味食物，其实我们身边有很多，比如红枣、黑米、百合、山药、莲子、枸杞、春笋等食物都是属于甘味食物。下面小编给大家推荐几种营养好吃的养生食谱，无论有钱没钱都要吃。

红枣推荐食谱：【笑口常开】

准备食材：山药、糯米、红枣、冰糖

制作步骤：

准备两节铁棍山药，插上一根筷子，削皮刀把山药皮去掉，切成薄片，切好后放入盘中。

蒸锅加水，冷水上锅蒸盖上盖子，大火蒸15分钟。

大枣放大碗中，加入少许清水把大枣打湿，再加食盐，面粉，用手抓拌均匀，抓半至粘手，在倒入清水没过大枣，把大枣清洗干净，控水捞出放入盘中。

用小刀再大枣一面划上小口，把大枣掰开，用剪刀把里面的枣盒去掉，全部做好后放一盘备用。

山药蒸好了打开盖子，取出来倒入大碗中，加十克白糖，取出压泥器压成山药泥。

加入300克糯米粉，用筷子搅拌均匀，搅拌成面絮状，下手揉成光滑的面团。

再戴上一次性的手套，揪一小把山药糯米团，用手捏紧实一些，再放到手心团圆，团成小圆球，搓成一个圆柱形，把搓好山药面团放到红枣里，稍微整理一下。

全部做好后，蒸篦底部铺上一张硅胶垫，再把做好的红枣糯米团放到蒸篦上，红枣的一面朝下，中间要留点空隙，全部做好后冷水上锅蒸，盖上盖子大火蒸20分钟。

锅中放入50克红糖，再加入30克冰糖，加入200毫升清水，开大火烧开，不停搅拌把红糖和冰糖搅拌至融化，煮制冒密集的小泡泡，淋入小半碗水淀粉，继续用铲子搅拌搅拌，关火放一旁备用。

红枣山药丸子蒸好了，打开盖子取出来，装入盘中，淋上刚熬好的糖浆就可以美美的享用了。

黑米推荐食谱：【黑米糯米丸团】

准备食材：黑米、糯米、蜂蜜、红糖、白糖

制作步骤：

准备适量黑糯米，放在碗中，加入清水，浸泡四个小时以上。

黑米已经泡好了，泡至黑米胖胖的，把上面的水倒掉，再清洗干净，加入一勺红糖，倒入适量蜂蜜，再加入一勺白糖，用筷子搅拌均匀，把红糖搅至融化。

准备几个蛋糕模具，上面放上一层吸油纸。

把搅好的黑米放在里面，加入一勺米汤，用勺子整理平整，不要放的太满，七分满就可以。

全部放好后，放在蒸篦上。

蒸锅加水，大火把水烧开，水开后放上蒸篦，盖上盖子，大火上汽计时蒸15分钟。

时间到黑米团已经蒸好了，取出来放上几粒枸杞点缀，端上桌就可以开吃了，美味的黑米团就做好了，软糯香甜，非常好吃。

春笋推荐食谱：【春笋炒鸡蛋】

准备食材：春笋、鸡蛋、辣椒、葱姜

制作步骤：

准备一把春笋，剥掉外皮，放在大碗中，倒入干净清水，洗掉上面泥巴和脏东西，清洗干净后控水捞出。

放在菜板上，用刀将春笋拍碎，再切成长短，切好后装小碗中备用。

大蒜拍碎，切成蒜片，小葱一把洗净后切成长段，切好放一旁备用。

小米辣切成小米椒圈，切好放碗中备用。

小碗打入3个鸡蛋，加少量食盐，用筷子将鸡蛋打散。

锅中加入适量食用油，油热下入鸡蛋，不要着急搅动，煎至一面金黄，再翻过来煎另一面，煎好后铲成大块，盛出装入小碗中备用。

锅中再次加入适量食用油，油热后下入春笋，翻炒几下炒出香味，下入小米椒，大火继续翻炒，将小米椒炒熟炒出辣味，炒熟后加入一勺盐，加入干辣椒粉，再开大火翻炒几下。

翻炒均匀后，下入葱花大蒜，再继续翻炒，炒出葱香味，下入刚煎好的鸡蛋，开大火快速翻炒，将鸡蛋翻炒均匀，加入适量清水激发出香味，调味加入一点基金，快速翻炒均匀，炒至入味，关火出锅装盘，鲜香入味的春笋炒鸡蛋就做好了。

总结：

中老年人，多吃甘味的食物可以滋养肝脾，对预防保健大有益，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。