2023 年10月16日是第 43 个世界粮食日，所在周是我国粮食安全宣传周。今年我国粮食安全宣传周主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。

党的二十大报告提出，要“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”。新时代，高质量保障广东粮食安全，满足人民群众日益增长的美好生活需要，必须准确把握人民群众食物结构变化新趋势，树立践行大食物观，有效保障粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物供给。同时，广东地少人多，粮食增产空间十分有限。厉行节约、反对浪费，大力推进全链条节约减损，持续深化食物节约各项行动，是高质量保障广东粮食安全的重要途径。

在2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周到来之际，广东省粮食和物资储备局、广东省农业农村厅、广东省教育厅、广东省科技厅、广东省妇女联合会等五部门联合向社会发出“践行大食物观 遏制食物浪费”倡议书，倡议全民要树立践行大食物观，弘扬勤俭节约传统美德，合力守护粮食安全。以下是倡议内容：

一、树立践行大食物观。“吃饭”不仅仅消费粮食，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食。让我们树立践行大食物观，既向森林、草原、江河湖海要食物，也向植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位、多途径开发食物资源、丰富食物品种，实现各类食物供求平衡。

二、弘扬勤俭节约传统美德。“取之有制、用之有节则裕，取之无制、用之不节则乏。”勤俭节约是中华民族的传统美德。让我们传承、弘扬勤俭节约精神，自觉践行各领域、各环节节约减损行动，以自身行动影响带动身边人养成简约适度、绿色低碳生活方式，让爱惜粮食、节约食物在全社会蔚然成风。

三、合力守护粮食安全。民以食为天。粮食安全是国家安全的重要基础。只有把牢粮食安全主动权，才能把稳强国复兴主动权。让我们广泛凝聚粮食安全人人有责的共识，高度关注粮食安全，主动关心粮食安全形势，积极宣传粮食安全知识，热心参与守护粮食安全具体行动，争当新时代广东粮食安全倡导者、贡献者、守护者。

记者：刘羚

编辑：潘玲霄