连日来，古林街道联合市场监管部门深入辖区农贸市场、大型商超等重点场所检查食品安全。

　　在大港万达广场，检查组重点检查餐饮商户食品原材料、从业人员健康管理、食品存储、加工操作、后厨环境卫生等情况，针对检查中发现的食品经营许可证及健康证未上墙公示、环境卫生不整洁等问题，责令商户限期改正，并督促商户提高食品安全意识和管理水平。在金福源农贸市场，检查组仔细检查了生鲜、冷冻食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等，督促经营户严把食品安全源头关。

　　工作人员强调，春节期间是食品消费的高峰期，食品经营者一定要提高责任意识，加强食品卫生管理，严格规范操作程序，做到诚信经营、合法经营；商场和市场管理者要严格管理食品安全、公共秩序、环境卫生等环节，为居民群众提供洁净安全的购物环境；街道公共安全办要积极联合市场监管部门，持续加大监督检查力度和频次，及时发现和消除食品安全隐患，保障辖区居民群众“舌尖上的安全”。

来源：滨城时报