教师“下山”当上了职业农民，端起了“土饭碗”。

此前，重庆发布曾报道梁平农业农村有了新气象，吸引越来越多的人在希望的田野上有所作为。作为其中的一员，年轻的教师邓中承包了2000亩土地，要做农业社会化服务，用机械化、智能化的种植手段，打造出“邓中牌”样板田。

一年前，他踌躇满志。一年过去了，他的成果如何？

8月18日，重庆市梁平区高产栽培验收活动举行。来自作物栽培领域的7位专家齐聚星桥镇两路村4组，随机选定三块稻田，现场采收、清理杂质、去除水分，进行产量测算，邓中的示范田也在其中。

看着收割农机在田里来回作业，邓中眉头紧锁，手攥成拳头，“我对自己的栽培技术有信心，但难免有些紧张。”

梁平拥有67万亩高标准农田，为优质水稻的发展提供了基础保障。今年，梁平发展了高海拔地区优质水稻、400米以下低海拔地区中稻——再生稻、特种水稻、超级稻、平坝地区水稻高产栽培5个试验示范区，示范栽种了约100个品种，为打造品质高、食味好、营养丰富的稻米品牌提供有力支撑。

来自江苏泗洪的周辉参与此次测算活动的收割工作，还未从农机上跳下，就开始赞叹：“梁平真的是平坦，高质量农田搞得好，农机开起来很顺畅。”

周辉身边围满了前来观看测收的老百姓，73岁的吴顺平，一头银发，精神矍铄，她兴奋地说：“看着稻谷装满一袋又一袋，心里踏实得很。”

8月18日，梁平区星桥镇两路村百亩高产水稻“玮两优钰占”实打验收会现场，收割机按专家指定区域对水稻进行收割。熊伟 摄

吴顺平心里踏实了，邓中却忙得满头大汗，闷热的天气里，稻香扑鼻，他抱着一袋一袋稻谷过磅，“这里拖到地上了，不能算，重新测。”看着数字一个个累加，他才慢慢舒缓了眉头。

花开两朵，各表一枝。晒干了的新米被村民们拿走制作米饭，大家都想尝尝丰收的味道，“这个米香味足，后味回甜，我喜欢吃。”

吴顺平和同伴李玉群尝了新米，满眼都是笑意，“这是咱们自家田里的米，不吹牛，好吃，欢迎大家来品尝。”

专家和邓中对稻谷进行称重记录。熊伟 摄

另一头，专家们拿着数据，赶回会场，仔细研判、测算。经过众多数据分析，最终结果“出炉”。

农业农村部水稻专家指导组成员郑家国宣布：“专家组根据农业农村部超级稻认定测产方法进行测产验收，随机选取三个田块，用收割机实收。稻谷经去杂、测定水分，折算成 13.5%含水量，最后的平均实际产量为864.1公斤/亩。”

梁平区农业农村委相关负责人介绍，本次测算结果让人满意，主要有三点：第一，这是梁平区第一次由农业农村部科教司组织专家的测产；第二，本次数据打破了梁平有史以来的测产记录；第三，这是在梁平高标准农田改造后第三年的种植数据，未来可期。

忙活了一早上的邓中露出了笑容，撩起衣服下摆擦擦汗，嘴里默念着：“864.1。”

8月18日，梁平区星桥镇两路村百亩高产水稻“玮两优钰占”实打验收会现场。熊伟 摄

农业栽培技术提升，体现在种植的每个流程里，梁平区农业农村委相关负责人举例，采用“旱育秧”，让禾苗转青更快；采用“定行定窝”栽培技术，增加栽植密度；水肥实现精细化管理等等。

为保障粮食丰产丰收，近年来，梁平积极推进高标准农田建设，打造田成方、土成型、渠成网、路相通、沟相连的优质粮田，大力推广优质水稻、机插秧、测土配方施肥等绿色高质高效品种和技术，突出抢抓春种、狠抓夏管，积极开展宣传、培训与服务指导，助力粮食高产稳产。