谢文英
牛儿可在茶园自由吃草、野草长得比茶树还高、牛粪发酵自制成肥料、田间灭虫全靠厚朴树……这些均是谢文英发展茶叶的奥妙。
十余载坚守不易,有机茶之路不移。
利川嘉润茶业“掌舵人”谢文英的付出没有白费,忠路镇杨家坡茶园成功获得世界最高有机标准德米特认证,一跃登上“金字塔”尖,成为全国第一家获得该认证的有机茶园。
村民挑着有机肥去茶园冬管(资料图片)
痛定思痛 深山觅“净土”
创业有多艰辛,只有创业的人知道。谢文英是“茶二代”,很早就跟着父亲做茶生意。2008年5月12日,汶川大地震。对谢文英来说,她正经历事业中的地震。
“茶叶农残超标,被海关扣下了……”接完电话,谢文英脑子嗡嗡的。这意味着,200多万元货款打了水漂,而且,她还要支付海关寄存费和农残检测费等费用。
一片茶叶从茶树上到茶杯里,要经历种植、加工、销售、冲泡多道工序。谢文英清醒看到,要想握牢产品质量,控制农残,就得从源头抓起。
从那时起,谢文英就想寻找一块没有污染的“净土”,建一个自己的基地。传统产茶区忠路镇的杨家坡茶园进入她的视线。
杨家坡茶园海拔在900-1200米,距离公路较远,生态植被很好,四周都是森林,是一个独立的园区,而且不与农田交叉,里面不仅杂草丛生,还散布着许多老茶树。
在谢文英眼里,这个荒废20多年的茶园,可谓处处是宝。“它们就像我的孩子,我有义务把它们守护好、发展好……”
2011年,受到忠路镇党委政府热情邀请,谢文英来杨家坡建基地。忠路镇在土地租赁等方面予以支持,为茶园做好通电、通水、通路等基础设施。为此,湖北嘉润茶业有限公司成立,负责经营杨家坡茶园。
谢文英与专家交流(资料图片)
坚守梦想 创业几多苦
功夫不负有心人,2012年,嘉润茶业取得瑞士IMO认证,随后通过了德国CERES、欧盟、美国NOP认证并取得有机证书。手握诸多金字招牌,谢文英并不甘心,要进军有机农业领域里的最高品牌——德米特认证。“要做就做最好!”谢文英矢志不渝。
在建设的前五年,公司没有一分钱收益,必须用原企业收入来贴补。就在2014年9月,位于毛坝镇的企业遭遇灭顶之灾,茶厂被洪水冲毁,茶园浸泡在水里。资金链断裂,谢文英只得贷款建茶园。
2015年至2016年,是谢文英最艰难的时候。她经常是彻夜难眠,急出了好多白头发。平日里,她变得沉默寡言,遇到开会,会选个不起眼的角落坐下。
迟迟不见效益,最初的合伙人分道扬镳。创建遥遥无期,有意向的投资人望而却步。
发展的道路上,谢文英并不是一个人在战斗。很幸运,谢文英得到了各方帮助。
政府及时通过县域资金、产业资金等,帮助发展茶园建设,以奖补方式资助有机创建;杭州萧山通过东西部协作,注入110万帮扶资金,为企业建设有机种养循环体系和茶叶追溯体系项目。
员工们为支持她,即便是外面借钱,平时也极少找公司拿钱。年底资金回笼了,大家才去领特殊的“年薪”。
杨家坡的杜鹃花,开了又谢,谢了又开,年复一年。
正如这漫山杜鹃守望山林,谢文英坚守杨家坡茶园。10年来,她先后投入4800万元。
制作有机肥(资料图片)
苦尽甘来 铿锵有机路
2020年12月2日,杨家坡茶园获得世界最高有机标准德米特(Demeter)转换期认证。
至2022年,杨家坡茶园正式获得德米特认证。此后每年一检,检查不仅严格,而且时间随机不定时。
谢文英说,前提要通过欧盟有机认证3年以上,除了欧盟700多项检测以外,德米特认证要求每个细节都必须把控到位。
谢文英记得很清楚,一次,一位工人下午接孩子放学去了,采摘工具由他人代还。就因为记录中领取人和交还人不一致,公司还特地写了解释说明。
牛是德米特认证的核心内容之一。茶园要打造成闭合体,改善土地肥力,就得自制生物动力肥料——植物启动剂+牛粪堆肥。
茶叶种植坚持不使用任何化肥、农药、抗生素、激素等人工合成的化学原料,而是在牛粪中加入野菊花、蒲公英、牛角粉等草本粉末,通过自然发酵,自行研制天然、环保且易被吸收的有机肥。
同时,茶园套种厚朴树,可吸引茶虫,增加散射光,提升茶叶品质;除草全部靠人工,有时候草刚除完,先前的茶园又长满野草;养殖30多头猪,为猪修建运动场,猪粪制成沼液,作为肥料的补充。
“我希望用实际行动照亮有需要的人,在发展有机茶的路上少走弯路。”在获得德米特认证后,谢文英愿意将经验无私分享。
今年4月以来,每天5点半,嘉润茶业直播团队会准时在茶园开播。直播中,谢文英不仅推广茶叶产品,对网友有关德米特的疑问,更是知无不言,言无不尽。
从创“全域有机”到打造“德米特有机产业新镇”,忠路镇茶产业发展方向明确。2022年4月,在忠路镇党委、茶叶产业党支部主导下,各茶企、各村共同形成《忠路镇全域有机茶产业宣言》。
目前,在谢文英的带动下,忠路镇德米特有机产业新镇建设如火如荼,目前共有茶园面积5.5万亩,获有机认证基地6000亩,年产值突破2亿元,有机茶亩产值突破万元,最高可达1.2万元。
作者:通讯员 张宝训 蒋姮 黄钰翔
来源:利川融媒体中心