浙江新闻客户端特约作者 黄松光 策划 应忠彭 周琳子 编辑 赵琛璋 制图 陈姝彤
编者按:党的二十大报告提出,推进文化自信自强,铸就社会主义文化新辉煌。
“温州好,别是一乾坤。”这里,气候温润、钟灵毓秀,奔流瓯江,在山海交融间,孕育出璀璨的温州文化,也走出了闻名天下的温州人。
潮涌瓯江、浪花朵朵。浙报集团温州分社推出《瓯江浪花》专栏,与广大读者共飨文化生活、品读瓯越人文。
农历兔年来了。想起孩提时过年跟着大人走亲访友的情景,对挈“包儿”(拎礼包)记忆犹新。
所谓的“包儿”,最早是“纸蓬包”,后来才有“纸盒”。出生于20世纪六七十年代之前的温州人对此并不陌生,可对“80”“90”“00”后来说,就比较稀奇了。
先从“纸蓬”说起。温州是传统造纸之乡,曾有皮纸、屏纸、纸蓬等造纸的繁荣历史。纸蓬是平原水乡工艺简单的一种生活用纸,像现在的瓯海郭溪霞下、新桥晹岙、梧田南塘、白象霞坊等比邻塘河的地方,都曾办有造纸厂,主要采用稻草做成纸蓬。因其应用广泛,来料本地,价低易用,城乡千家万户生活普遍用纸蓬。当时,纸蓬也叫“草纸”“黄纸”,其实就是又粗又糙的土纸。
“纸蓬包”就是用纸蓬装实物的“包儿”,因其纸硬,易于包放、拎提。孩提时,印象很深的就是“纸蓬包”有圆宝包、斗包、平包、三角包、斧头包,过年时家家普遍用的是以圆宝包、斧头包为主,内层铺一张白纸,外壳贴一张印有吉祥图案红色纸,用麻线“廿”字形包扎,用来走亲访友。后来,用纸蓬作原料制作成四四方方的盒子,算进步的“包儿”。内里同样装的是红枣、桂圆、荔枝、柿饼、桔饼、饼干、糖果等。重量也不一样,有单斤装的,有半斤装的,也有几两装的。有自家购物包的,有直接从商店买的。反正过年走亲访友必提“包儿”。
旧时拜年场景。王绍基 图源:鹿城发布
每家对“包儿”的处理大致相同,就是当亲戚来吃正月酒提“纸蓬包”来时,收下后做个记号,下次去对方家就将原“纸蓬包”提回去。每逢亲戚送来“纸蓬包”时,都会习惯拿起摇几下,以猜里面装的是什么东西,多还是少。要是拿在手里沉沉的,就知道里面放的是柿饼、桔饼之类;若摇起来“沙沙”地响,就知道是红枣、桂圆、饼干、糖果之类的。“包儿”的内容也是有讲究的。一般来说,桂圆、荔枝是送长辈的,因为比较贵重。
“包儿”过年期间在各家之间兜兜转转,时常等拆开时里面所剩无几甚至是空盒。原来,那个年代小孩见得吃得的东西不多,见到“包儿”嘴馋,便会趁大人不在时,偷偷从中掏出一二颗(块)吃,掏得多了就把“包儿”掏空了。
图源:龙湾发布
“包儿”是时代发展的产物,也是人情世故的见证,如今,也早已谈出人们视野,前不久,我在位于瓯海泽雅的传统造纸专题展示馆里见到了久违的“纸蓬包”,还在龙湾永中乡贤馆见到了“广进祥”牌“包儿盒”,颇为感慨。有专家建议,重新开发旧时温州“包儿”做成文创产品,也可以通过亲子动手做“包儿”,吸引少年学生参与制作,复原这一昔日年俗,再在里面放置瓯柑、茶叶、糕点等温州本土特产,贴上吉祥话语的红纸,设计成复古“伴手礼”馈赠亲友。
【浙江新闻+】
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温州人记忆里的年味有哪些?
是高脚红碗,冷盘十道里的“十全十美”,或是一味佐酒佳品酱油肉,也可能是外形圆滑白洁,食之香口滑软、味鲜的鱼饼……舌尖年味,总是令人难忘;
是干干净净迎新春的“掸新”活动,或是藏在一幅幅火红的对联里,也可能是拜年走亲戚的一个故事……风俗年味,蕴藏故事多;
是清净山水间民宿生活的休闲安逸,或是走老街串古巷里品文化温州,也可能是商场乐园里亲子游玩……文旅年味,也别有风情。
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