眼下正是蒜薹收获时节，7月4日，在民乐县三堡镇三堡村紫皮大蒜种植基地，蒜农们正在采收蒜薹，到处洋溢着丰收的喜悦。

近年来，民乐县因地制宜，积极引导适宜种植紫皮大蒜的区域开展集中连片种植，依托农业企业建成脱水蔬菜生产线，主要加工脱皮蒜米、黑蒜、大蒜精油、糖醋蒜薹等产品，大蒜附加值得到了极大提升，收到了良好的经济效益，紫皮大蒜成民乐农民增收和农村发展的龙头产业。

作者：王晓泾