为加强学校食堂食品安全监督管理，保障开学季广大师生的饮食安全，近日，左权县市场监管局在全县范围内开展了2023年春季学校（含托幼机构）食堂和校外供餐单位食品安全风险隐患集中排查。

县市场监管局始终将保障学校食品安全作为工作的重中之重，以推动落实“两个责任”为抓手，督促学校严格落实食品安全主体责任，要求学校严格落实原辅料采购、食品加工过程、清洗消毒、员工管理等制度，配备食品安全总监和食品安全管理员，明确工作职责，加强培训考核，开展自查整改，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，进一步提升“互联网+明厨亮灶”智慧监管效能。

同时，加强校园食品安全知识培训宣传， 将食品安全知识、法律知识宣传教育贯穿于日常监督检查全过程，向广大师生普及和宣传《中华人民共和国食品安全法》等食品安全法律法规及常识，提高师生的自我防范意识和消费维权意识。

下一步，县市场监管局将进一步加强春季开学学校食堂食品安全检查，彻底排查、消除食品安全隐患，切实保障全县师生饮食安全。