近日，张亮麻辣烫一加盟店羊肉被检出猪鸭肉成分一事引发网友关注。8月7日，@张亮麻辣烫 发布关于涉事门店相关问题持续跟进及整改措施的公告。

主要内容如下↓↓↓

近期张亮麻辣烫涉事门店相关问題，给社会和广大消费者造成了巨大影响，我们深表歉意。此次事件损害了消费者的权益，更对总部加盟门店的管理和运管提出了警示。作为餐饮特许品牌方，对于监管不严造成某些加盟门店私自采买食材，我们承担主要责任。

事件发生后，总部第一时间核查了相关细节。涉事加盟门店在7月间，以25元/斤的价格分3个批次购买羊肉卷总计20斤，并进行了售卖。经权威部门检验报告，该羊肉卷检测出猪肉成分。

基于门店是按照真羊肉市场价格购买的送检食材，不存在知假售假的主观故意，同时已主动将全部私自采买食材下架，故对涉事门店给予保留加盟资格，保证金全部扣除的处罚，请其他加盟门店引以为戒。

此外，@张亮麻辣烫 公开了检验报告、涉事门店进货收据等信息↓↓↓

 早前报道 

近日，消费者发布视频称在张亮麻辣烫店购买的羊肉疑为“假羊肉”，消费者将羊肉送检后结果显示检出“猪肉和鸭肉”。

8月4日，张亮麻辣烫门店所售的羊肉掺假事件曝光后，@张亮麻辣烫 发布关于相关问题的声明，声明显示，该门店为河北省廊坊三河市门店，网友送检的“羊肉卷”为门店私自采购，非指定供货商统配产品。

张亮麻辣烫品牌总部迅速启动了对全国门店的巡检工作。

来源：胶东在线