近日,下栅社区依托“民生微实事”政策,正式启动寓医于“食”,“膳”养生活——下栅社区老人膳食支持计划,组建营养师、康复师、社工志愿者上门小分队,为辖区内十余户老年居民上门制定营养食谱,让特殊群体老人足不出户就能享受营养膳食服务。此次活动通过入户调研+营养行动的方式进行,旨在帮助老年居民养成科学合理的膳食习惯,培养健康饮食的文化沃土。

工作人员来到陈奶奶家中,还没进到门口,陈奶奶便很开心的说道:“谢谢你们来关心我老人家。”陈奶奶在2年前的时候,在家不小心摔倒,做了手术,经过长时间的治疗恢复情况很好。但是她的腹部一直胀气,无论是吃中药还是西药依旧解决不了问题。项目组得知情况后携同营养师、中医师为陈奶奶把脉看诊,进行营养评估,并建议陈奶奶服用番泻叶可以缓解。

据了解,该项目由社区工作人员、双百社工以及专业营养师、中医师等专业人员组成上门小组,主要针对辖区内的高龄残疾老人,采用上门的形式开展。根据老年人的基本信息、病史、饮食习惯、身体测量等,进而对其营养状况进行初步评估总结,形成人体营养状况评定报告。通过不同角度了解老年人的基本健康情况和营养水平,为科学制定老年人居家营养干预提出精细化的行动策略,引导合理安排膳食,建立良好的生活方式,提升社区养老质量。

营养师根据老年人的人体营养状况评定报告以及老年人的口味、医嘱及身体状况,为老人量身定制餐食,个性化定制一套适合老年人的营养健康餐谱。针对老年人咬合力不强、肠胃消化系统弱化,营养师着重选择冬瓜、肉糜、番茄、鸡蛋等易咀嚼消化的食材,配合粗粮杂粮饭,并在入户的过程中也向老年人讲解科学的营养膳食结构搭配。

此次膳食入户通过专业调研+科学行动的方式,结合老年人实际需求,发挥了社会工作综合性服务的特点,体现了“以人为本”的价值理念,扩大了普惠型养老服务覆盖面、强化居家社区养老服务能力、践行积极老龄观、营造老年友好型社会环境,为下栅社区内的老年人创造更加和谐、有温度的生活环境。

近日,下栅社区依托“民生微实事”政策,正式启动寓医于“食”,“膳”养生活——下栅社区老人膳食支持计划,组建营养师、康复师、社工志愿者上门小分队,为辖区内十余户老年居民上门制定营养食谱,让特殊群体老人足不出户就能享受营养膳食服务。此次活动通过入户调研+营养行动的方式进行,旨在帮助老年居民养成科学合理的膳食习惯,培养健康饮食的文化沃土。