1月16日，成都市金牛区食品安全委员会办公室按照省、市市场监管局和《成都市金牛区“春雷行动 2023”实施方案》要求，召开了“春雷行动2023”工作协调部署会。区食安办副主任钟维主持会议，食安办各成员单位、街道办分管领导等60余人参加会议。

会议指出，“春雷行动”是每年岁末年初开展的专项执法行动，要围绕“护民生，保安全，助力高质量发展”行动主题，紧盯春节期间食品生产、流通、餐饮等环节食品安全突出问题，加大对植物油、蔬菜制品、大米、冷链食品、肉类食品、水产品、特殊食品、餐饮加工等重点品种、重点环节督导检查；要坚持问题导向，加大重点品种食品安全监督抽检，处置风险隐患。

钟维强调，各成员单位要切实提高政治站位、统一思想，压实“两个责任”，推进行动落地落实；要关注民生、宽严相济，着力整治食品安全领域违法行为，严查重处并曝光一批民生领域典型案件，起到“查处一起、警示一片”的社会效果，不断提升人民群众的满意度和获得感，助推全区经济社会高质量发展。（记者程伯全 梁计 校对：陈瑷）