具有岭南特色的增城区城市馆人来人往，文艺气息浓厚的云水间人文小镇热闹非凡，颇具特色的正果老街熙熙攘攘......新春佳节期间，作为广州东部枢纽门户的增城在人们对新城市新生活的期待中，逐渐恢复了“烟火气”，向人们展现新增城的同时，也迈进了新征程。

增城区城市馆：见证非遗文化发展的重要窗口

增城区城市馆，是增城的文化地标和城市名片之一，其主体结构为砖红色。站在门口，就可以感受到鲜明的时代风格和浓厚的岭南文化特色。

增城区城市馆航拍图

“我们通常可以看到一些微雕，放大100倍会非常粗糙。但是这件作品就算放大100倍，也非常清晰，所以这件作品被称为‘中国核雕之王’，是我们的镇馆之宝。”榄雕市级非遗代表性传承人周汉军正在增城区城市馆非遗展厅内向记者介绍新塘人湛菊生创作的核舫《苏东坡夜游赤壁舫》。在介绍该雕榄作品时，他眼里仿佛发着光，脸上流露出自豪感。

“《红船》是我在建党100周年的作品，《春天的故事》则是讲述改革开放的作品”......作为榄雕传承人，周汉军看着他的作品向记者介绍，如果想要大众都学会榄雕，那必须在传统技法的基础上不断创新，与时俱进，在不同的时期呈现出不一样的作品，并把增城文化植入到榄雕技艺中，让更多的群众了解和关注增城故事和非遗文化。

周汉军正在介绍《苏东坡夜游赤壁舫》

“一直放不下，因为自己很热爱，同时又怕我们的后辈忘了根。”随着新生代事物的不断发展，一些传统技艺开始慢慢消失。但是周汉军一直用自己的方式，守护着榄雕这项非物质文化遗产。除了不断创新榄雕的技法，他还通过进高校、进社会、进乡村等方式，全方位、多形式地宣传榄雕非遗文化：通过创办“榄人榄园”榄雕艺术展览馆，带徒致力榄雕传承事业；联合广州华立科技技术学院申办了一个省级的中国传统优秀文化基地，以线上线下相结合的上课形式带动高校学生了解非遗文化；在增江街11个行政村开展以榄雕技术为主的乡村文化教育，让群众在家门口就能学习到非遗文化。

 榄雕的因时创新、因势而变只是增城活化传统文化的一个缩影。目前，增城区共有56项非物质文化遗产项目，涵盖民间美术、民间音乐、民间文学、民俗、传统技艺等9大项。“近几年，增城区非遗文化的发展是比较迅速的，对群众的影响也比较大。目前，增城有两个市级非遗文化工作站，他们在非遗文化的普及、非遗的商业市场化运作和农文旅融合等方面的工作都是做得很不错的。”增城区文化馆馆长彭小荣介绍，未来，增城非物质文化遗产将借鉴瓜岭村等现有的成功经验，持续以“非遗文化+乡村振兴”“非遗文化+旅游”等方式，推动增城经济文化社会的高效高质发展。

正果镇云水间人文小镇：用文化艺术赋能乡村振兴

增江贯穿而过，生态环境极佳，景色怡人，气候舒适。从旧厂房到野奢艺术酒店，再到人文艺术空间，在不久的将来，云水间人文小镇将为市民游客又增添一个休闲娱乐好去处，成为凝聚文化与精神、传承与发展、创新与复古的精神坐标“打卡点”。

云水间人文小镇俯瞰图一角

增城乡村振兴基金在赋能建设乡村振兴的过程中，特别注重‘在地温度’的营造，希望通过云水间人文小镇这样的艺术赋能乡村项目，让人文温度点燃乡村空间，焕发乡村内在生命力。”乡村振兴基金总裁毛杰表示。云水间团队正同时推进多项艺术项目的落地，包括与广州美院合作的增城大地艺术季以及建设榄文化博物馆等，把艺术作为乡村振兴的助力之一。

“一带一区三产业”是云水间人文小镇项目的打造理念。其中，“一带”为中国榄文化非遗示范带，“一区”为创意园度假区，“三产业”为“乡村旅游度假产业”“乡村文化演艺产业”“乡村产业孵化”三大核心产业，旨在打造以艺术为链接，以文化为基底，以旅游为抓手，以扶持乡村产业为内核的艺术文化创意园度假区。

泥瓦墙、石板路、茶文化、音乐吧台、青年咖啡馆、工厂艺术馆.....艺术与乡村、西式与中式的碰撞，让云水间人文小镇具有独特的魅力。不管是和三五知己围炉而坐，谈谈心事，还是安静欣赏增江美景，在这里，你都可以放下内心的包袱，享受农文旅发展带来的自由和惬意。“我们希望把云水间人文小镇建设成一个有地方标志性的、能穿越周期的文旅项目，所以我们着手挖掘本土的文化资源并结合运营开发园区的文化业态，希望来这里的游客能拥有有地方特色、有地理记忆点、有文化能量的独特体验。”云水间文旅产业发展有限公司总经理李青青介绍道。

“传统意义的民宿都是一个关起来的小房子，只有旅居的客人才能住进去。我们希望通过云水间人文小镇文化艺术空间的打造，开启不一样的旅游形式，今年我们会彻底打开那堵‘墙’，开放公共区域，把小镇最美的夕阳和江景、空间都开放给大家。我们希望所有游客与市民都可以游增江美景、品增江美食、享特色文化。”李青青说。

云水间人文小镇一角

环保创新是正果镇云水间人文小镇改造的一大理念。据介绍，从创意设计到施工运营，项目组的青年成员都采用“以旧改旧，变废为宝”的方式，用艺术创意将废弃资源活化活用，打造全新乡村旅游方式。“大家可以在现场看到，我们不会大改大造，而是想保留让增城人回味的工厂原型，再结合艺术创作，赋予乡村一种独特的自然美。”李青青说。

为了让游客有更好的体验，云水间人文小镇把城市产业和乡村运营相结合，引进五星级酒店、社会高端餐饮、中高档西餐厅、咖啡厅供应食材的供应链企业，与他们携手打造乡村供应链体系，赋能乡村文旅运营健康可持续发展。

非遗文化赋能乡村振兴是该人文小镇的又一亮点。在未来，国家级榄雕博物馆将在该人文小镇落成。一方面，该小镇将通过和高校合作，把非遗文化融入教学课程中，真正把本地文化以农文旅的方式宣传，让榄雕文化得到传承和发展；另一方面，该小镇将把榄雕技艺变现，将其制作成手串等具有文化记忆的文旅文创产品，让前来的游客把属于增城的特色文化带回家与家人朋友共享。

留住城市的记忆，是云水间人文小镇对增城百姓的承诺。增城1800多年的历史，在云水间人文小镇看得见、摸得着。

正果老街：为新增城注入休闲娱乐生活新动能

漫步在新旧相融的正果老街，一排排售卖正果云吞、正果濑粉、正果酱油等颇具地域特色美食的店铺映入眼帘，各种叫卖声、嬉戏打闹声交织在一起，为老街增添了热闹的气息，也谱写了幸福新生活的篇章。

正果老街一角

陈冠忠是忠记云濑世家的负责人，记者看到他时，他正在店里招待满满当当的客人。他告诉记者，他是“粤菜师傅”工程的受益人之一。作为“粤菜师傅”工程的第一批学员，他一节课也没有落下，通过努力，他不但改良了祖传的手艺——云吞和濑粉，还引进了“凉拌鱼皮”等菜式，目前已实现“一人创业，全家就业”的愿景。不但如此，他的学徒更是带着手艺“走”到了江苏、福建等地，进一步推动美食文化的融合与发展。

他也直言，有了营商环境、政策扶持等外部因素的加持，他自己离“创业致富”又走近了一大步。据了解，2016 年，正果老街纳入广州市城市更新重点项目，按照“修旧如旧”的原则进行微改造，通过对历史文化建筑、公共配套、公共环境的改造升级，全面提升了正果老街整体风格，进一步改善人居环境和营商环境，并重点打造了广州粤菜师傅培训室、粤菜师傅培训实践基地、正果镇党群服务中心、滨江文化公园、老街广场等，为正果注入了休闲娱乐生活的新动能。

陈冠忠正在为客人制作云吞

据资料显示，自2017年起，正果老街作为正果乡村旅游美食节的主会场，每年吸引游客逾15万人次。2018年，借助“粤菜师傅”工程的春风，一跃升级为“广州市乡村美食汇”，成为了广州乡村美食的名片之一；2019 年入选广州市亚洲美食节五大特色街区之一。2020 年，正果老街景区成功实现全面试运营，完善了主街区、特色小吃区、农副产品区、文创区、清饮区等五大功能区域，创造性打造了“不落幕的美食节”。2021年6月，正果老街成功创建国家3A级旅游景区。在疫情防控常态化的形势下，2021年正果老街全年客流量约217万人次，2022年1-10月共接待游客逾138万人次，成为增城区客流量较大的景区之一，并成功入选广东省乡村粤菜精品路线。

华灯初上，人流量越来越大，在正果老街，城市的“烟火气”已然回归。

来源：广州市增城区融媒体中心 作者：记者陈颖诗/文  孙毅强/摄