为切实保障端午节期间食品安全，守牢食品安全底线，6月5日，壤塘县政府领导带领壤塘县市场监督管理局执法人员开展市场领域食品安全监督检查。

检查农贸市场

此次检查，重点对农贸市场、超市、餐饮店、食品批发经营店、酒店等经营单位开展监督检查，以餐饮单位后厨为重点检查区域，深入排查餐饮单位食材采购、餐饮具清洗消毒、食品储存、菜品加工操作、从业人员管理、食品留样及后厨环境卫生等情况。同时，对销售的粽子、茶叶、咸鸭蛋、糕点等食品，以标签、贮存条件、保质期、索证索票、过度包装等为重点检查内容，深入食品销售单位排查食品安全隐患，严厉打击假冒伪劣、标签标识不符合食品安全规范要求、超保质期等违法案件，把控食品流通关。截至目前，共发现问题18处，已责令经营单位立即整改。

据了解，下一步，壤塘县市场监管局将继续开展食品安全领域监督检查，并对发现问题的经营单位开展“回头看”检查，及时消除安全隐患，切实保障端午节期间食品消费安全，确保壤塘县人民群众买得放心，吃得安心。（作者：更作华真 记者程伯全 编辑：王力平 校对：陈瑷）