糖尿病是人们传统认知中的“老年病”，可如今却越来越“年轻化”。最近，南京市第二医院内分泌科就住进一位年轻的“小糖人”。南京市第二医院内分泌科副主任李彤寰表示，这与不健康的生活习惯很有关系。

年轻病人小李今年二十多岁，他的血糖水平在餐后竟然高达24mmol/L，远高于正常数值，急需得到有效治疗。入院后，医生给小李注射8iu普通胰岛素来降低血糖。他之前只吃过降糖药物，从未想过要打针，所以一开始对于这种治疗方法，小李感到非常不适应。经过医生耐心解释，他也逐步放下心理包袱，决定配合治疗。

经过一段时间的治疗，小李的血糖水平终于逐渐平稳下来。在此期间，医生也向他科普了糖尿病相关的饮食和运动知识。出院那天，他感激地对医护人员说：“谢谢你们，我以前一直以为糖尿病只是老年人的病，现在看来年轻人也需要注意。”

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南京市第二医院内分泌科副主任李彤寰表示，随着人们生活水平的不断提高，糖尿病已不再只是中老年人的疾病，年轻人的发病率也在日益增多。

那么有哪些因素容易诱发糖尿病呢？专家指出，糖尿病找上年轻人的原因除遗传因素外，如高油、高糖和精细加工的食品摄入过多，容易导致能量过剩，并增加胰岛负担，进而诱发糖尿病。同时，长时间缺乏运动，久坐不动和低体力活动的生活方式，会导致肌肉量减少，能量消耗降低，造成能量过剩，进而导致超重或肥胖。此外，睡眠不足也是糖尿病风险升高的一个重要因素，不规律的作息会扰乱内分泌激素的分泌，引发高血糖和高血压等症状。

一旦确诊糖尿病，水果还能吃吗？是不是甜食都不能碰了？李彤寰告诉记者，以下食物确实建议“小糖人”尤为警惕：

1、油炸油煎以及脂肪量比较高的食物，这些对血糖影响比较大。

2、粥类。包括各种各样的粥、大米粥、小米粥、八宝粥等等，粥类对糖尿病患者稳定血糖是不利的。

3、面食类。主要是主食方面，面条、馄饨以及其它不是发面的主食，患者吃这些东西的时候容易吃多，从而造成血糖快速升高。

4、坚果类。花生、瓜子、核桃、开心果、杏仁、碧根果等等，这些对血糖控制也是不利的。

而对于水果，李彤寰介绍，其实糖尿病人是可以吃的。水果中富含维生素、无机盐及膳食纤维，血糖控制尚稳定的糖尿病人应食用。“建议糖尿病人选两餐之间食用水果，因此时胃肠较空，水果中的维生素、矿物质在空腹时能很快被吸收，且能避免肠胃胀气。”李彤寰提醒，对于水果的量，一般来说，升糖指数不高的水果，一般每天3-4两。

【“糖友”吃水果小贴士】

推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎重选用：每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、干果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等，此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

扬子晚报/紫牛新闻记者 吕彦霖

编辑：徐郁华