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来源:食安渝州收集编辑:食安渝州
近日,正值秋季开学,为进一步加强秋季食品安全工作,坚决守住食品安全底线,促进食品安全社会共治。璧山区市场监管局邀请区人大代表、政协委员参与市场监管领域“餐饮安全你我同查”暨“你点我检”活动。
对璧山地标菜网红餐厅开展随机检查
人大代表、政协委员和执法人员随机抽选校园食堂和校园周边网红餐饮店进行实地检查,深入后厨对食品原材料质量、加工制作流程、餐饮具消毒、半成品及成品存放、智慧管理、食品保质期、内外环境卫生等方面作了仔细检查。同时,快检人员按照人大代表、政协委员随机抽取的食品原材料进行现场检测,现场公布农残抑制率检测结果。
在凤凰小学食堂开展食品安全专项检查
人大代表张凯表示:“小饭碗”装着“大民生”。参与食品安全你我同查,不但让我学习到了更多食品安全知识,丰富了阅历,涨了见识,也对今后的工作有很大的帮助,规范食品安全市场经营秩序,让人民吃得安全、吃得放心是社会共同的责任。
政协委员杨国康表示:此次你我同查学校食堂和校外网红餐饮店,有幸参与了我们市场监管领域的工作,受益匪浅,特别是食品快速检测,第一时间就能出结果,感叹市场监管部门为了人民的食品安全作了这么多事情。
此次人大代表、政协委员共同参与市场监管领域“餐饮安全你我同查”暨“你点我检”活动,既推动了食品安全监督管理多样化发展,同时也对增强食品安全你我有责,社会参与共治具有积极的影响。(璧山区市场监管局 韩校)