2月22日上午,2023“味美四川 香醉绵阳”川派餐饮汇活动“绵阳名菜、名店、名厨”评选榜单在梓潼县举办的首届海峡两岸美食荟暨“厨师之乡”厨艺大赛上正式揭晓。此次活动a通过全市范围内公开征集,单位(个人)报名申请,县市区(园区)商务主管部门和餐饮行业商协会推荐,网络投票、专家评审和厨艺比拼,共评选出绵阳名菜30道,绵阳名店30家,绵阳名厨30位。30位脱颖而出的绵阳名厨还参加了活动当天举办的厨艺大赛,选手们秀刀工、亮厨艺,拿出各自的看家本领,烩制出一道道精美的菜肴。
据悉,本次获评的30家绵阳名店、30位绵阳名厨还将代表绵阳市角逐四川省“天府名店”“天府名厨”的评选。