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乌鲁木齐这个街道举办美食评比大赛 让美味生活“燃”起来

日期: 来源:天山网收集编辑:天山网

天山网/新疆日报讯(记者 魏红萍报道)“这个小龙虾麻辣鲜香,真够味”“我就等着吃芝士披萨了”“这边有甜品还有四川的特色小吃”……4月25日,乌鲁木齐市水磨沟区商务局联合水磨沟区南湖北路街道在源凯第一城商业区举办的“源凯第一城美食大赛”拉开帷幕。

4月25日,乌鲁木齐市水磨沟区南湖北路街道的“源凯第一城美食大赛”吸引了众多市民和游客。石榴云/新疆日报记者 秦鹏摄

  麻辣集市火锅的冰豆花、小酥肉,小梅鸽香港餐厅的虾饺、各色茶点,南通人家的大煮干丝、春笋雪菜小河虾……一道道色香味美的菜品,热腾腾地呈现在游客面前,看着各类美食佳肴琳琅满目,围观的人们也不再矜持,大声说着,“给我加点这个辣子鸡”“太好吃了,再来点烤鱼”“尝尝这个烤肉”“这个米粉也很好吃”。

  酸、甜、咸、香,各种味道扑面而来,从鼻腔一直传递到了味蕾,每一个人脸上都洋溢着满足的笑容。乌市水磨沟区南湖北路街道源凯第一城美食大比拼暨“舌尖上的诱惑 品味时尚快乐”美食大赛,由源凯第一城内的33家餐饮企业共同参与,为市民和游客提供了100多种特色美食,当日吸引了2800余人前来品尝。

  长沙游客姜艳艳说:“我昨天才到乌鲁木齐,今天就撞上美食大赛,吃得好过瘾,来新疆旅游,好吃好玩的太多了。”

大众评委正在为每一道美食打分。石榴云/新疆日报记者秦鹏摄

  现场,乌鲁木齐营养师协会的专业评委和26名大众评委,根据色泽、香气、味感、选料、质感给出分值,最终麻辣集市获得源凯第一城美食大比拼一等奖;二等奖为香港餐厅、英雄火锅、大河宴鱼馆;奇哥烤鱼、味当家餐饮、半步颠川菜、再来一瓣蒜、杨碳长获得三等奖。

  乌鲁木齐市水磨沟区南湖北路街道党工委副书记杜萍表示:“我们希望通过比赛展示各地美食的独特魅力,推动美食文化的交流与传播,也希望源凯第一城成为水磨沟区美食的网红打卡地,诚邀全国各地的朋友来体验美食,感受水磨沟区人民的热情。”


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