为进一步压紧压实属地管理责任和企业主体责任，切实提升包保干部督导效能，扎实推进辖区第三季度“两个责任”工作，9月6日下午，天津市和平区食安办组织召开工作推动会。和平区市场监管局相关科室负责人、各街道相关科室负责人参加会议。

会议通报了和平区落实“两个责任”工作当前进展，听取了各街道对前期工作的汇报，分析研判了各街落实工作中存在的问题和短板，对下阶段重点任务进行了安排部署。

会议要求，各街道要督促各级包保干部重点加强学校复课期间督导，重点针对集中用餐单位食堂及其承包经营企业，增加督导频次，对检查中发现的问题，督促相关企业立即整改，并及时通报属地监管部门，形成工作闭环，实现包保覆盖率、督导完成率、问题整改率三个100%。督促企业要根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等规定，配备食品安全总监和食品安全员；制定《食品安全风险管控清单》《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》，落实自查要求，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度机制，将食品安全责任落实到人。

会议强调，和平区食安办、各街道食安办要提质提速，瞄准目标扎实干，结合“创卫”“五经普”等重点工作，进一步提升工作效率；要积极组织开展业务培训，督促包保干部加强学习，提高专业能力；各街道、社区积极主动联合区教育局、区民政局等行业主管部门，打好配合，齐心协力落实包保任务，切实履行好风险管控责任；区食安办要充分发挥协调、指导作用，做好工作总结，提炼工作亮点，推广工作经验，加强对典型案例和优秀包保干部的宣传。（李飞 记者李甜甜）