说到甘蔗

相信每一个广东人都无法抵抗

营养价值高、意头还很好

清明时节很多地方会用来祭祖

祭完祖会分着吃，寓意“甜甜美美”

而到了每年清明前后

“清明蔗，毒过蛇”的说法

又开始流传起来

所以，清明节前后的甘蔗
究竟能不能吃？

原来

毒过蛇的并不是甘蔗本身

而是发霉变色的

“红心”或者“黑心”甘蔗