4月20日，运城市市场监管局食品安全协调科负责人一行到河津市督导食品安全“两个责任”工作并召开座谈会。河津市市场监管局相关班子成员、食品业务股室负责人、部分基层监管所所长，生产、流通、餐饮各业态食品安全总监和食品安全员代表，乡、村（社区）级包保干部共计20人参加会议。

座谈会上，督导组对“两个责任”专项工作进行讲解，详细了解了河津市“日管控、周排查、月调度”等食品安全机制落实情况，重点检查乡、村级包保干部责任落实及“三小”督导工作情况，并发放了“两个责任”应知应会测试试题，与会人员认真进行了答题。会后，督导组深入剪刀面馆、邻家商店、津龙馒头3家“三小”生产经营单位，现场查看了“两个责任”工作落实情况以及包保干部督导情况。

督导组强调，食品安全工作责任重大，企业要严格落实主体责任，强化守法经营意识，守牢食品安全底线；市场监管部门要认真落实监管职责，以强有力措施强化食品安全全过程监管，真正把分层分级、末端发力、终端见效工作机制落到实处。（供稿：河津市市场监管局）