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来源：云上酒泉收集编辑：云上酒泉
1月20日至22日，由省文旅厅、天水市人民政府主办的甘肃省“非遗过大年·文化进万家”主会场活动在天水西关古城启汉楼广场隆重举办。活动现场，嗨味非遗——天水非遗美食云集，肃州区非遗代表性项目“酒泉锅盔”精彩亮相。
“酒泉锅盔”是一朵烧制而成的“面食之花”，流行于民间，发扬于民间，距今已有上千年的历史。因其美味、耐存，成为西北人饮食中不可或缺的食物。此次展销的“酒泉锅盔”吸引了不少游客驻足品尝，在购买的同时，也深刻感受到了非物质文化遗产的魅力。
此次展示展销活动，让群众在体验中华优秀传统文化魅力的同时，进一步丰富了精神文化生活，营造了欢乐祥和、热闹喜庆的中国年氛围。（孙 珍/文 酒泉融媒记者 殷小乔/视频）
责任编辑：杨阳