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来源:达州观察收集编辑:达州观察
新芽逢春立枝头,茶韵飘香迎丰收。在达州各地茶园,成片的茶树青翠碧绿,茶香弥漫山野,行走其间,沁人心脾。采茶工熟练地采摘嫩绿的茶芽,四处洋溢着春茶收获的喜悦。
眼下,位于渠县临巴镇凉桥村的秀岭春天茶园迎来茶叶采摘的大忙时节。
渠县秀岭春天茶园管理人员 徐修汉:我们这个茶园一共有4000多亩,现在一般都有五、六十个人采茶,高峰的时候可能达到一百一二十人。
秀岭春天茶园地处海拔900至1200米的川东华蓥山腹地。高海拔、低纬度、多云雾、寡日照,适宜茶树生长。核心茶园面积有4000余亩,其中,有机茶园认证983亩。
渠县秀岭春天茶园管理人员 徐修汉:清明以后,就采一芽一叶,到五月上旬,就采一芽二叶。
茶园采茶忙,车间制茶香。在万源的茶叶生产车间,技术人员正将刚刚采摘的新鲜茶叶放进自动化炒机里翻炒。为了保证茶叶品相和口感,制茶师傅严格把控制茶各工序。
万源市巴山云叶农业开发有限公司加工厂技术顾问 金春意:每天采摘量不管多少,一定要把当天的茶叶都要完成掉,都要炒完,不放到第二天。
今年是万源市固军镇茶园坪村“巴山云叶”茶园基地白茶的首采之年,早在3月中下旬就有客户预订,采摘下来的茶叶立马销售一空,市场需求量火爆。茶园后续茶叶的采摘还将持续到夏秋季。
万源市巴山云叶农业开发有限公司茶园基地负责人 唐云洪:我们的基地一共有1400多亩,有黄茶、白茶、龙井,还有青茶,销往深圳、上海、北京,基本上是全国各地,川内还是占主要。
作为中国名茶之乡,万源市把茶叶产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重点产业来抓,从良种繁育、茶园建设、龙头培育、科技创新等进行全产业链扶持,基本形成了集种植、加工、销售、茶文旅等一体化的茶叶产业发展格局。