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来源：山西经济日报收集编辑：山西经济日报
晋阳花馍传承人郝庆玲（右）向顾客展示晋阳花馍。山西经济日报记者 姚凡 摄
1月12日，记者走进太原晋源区赵家山村晋阳花馍传承人郝庆玲的花馍作坊，看到一块块看似普通的面团经过揉、捏、搓、拉、盘、剪等工序，变身为惟妙惟肖的寿桃、鲤鱼、佛手、莲花、福寿娃娃等各式花馍。硕大的蒸笼热气腾腾，前来预定花馍的人络绎不绝，作坊内外透着红红火火的年味。
“春节临近，订制花馍的人特别多，我们在加班加点地赶制，每天清晨5点就开始准备，发面、和面、蒸馍……一天要用掉三四袋面粉。”郝庆玲说。
在工作台前，记者看到，憨态可掬的动物花馍备受年轻人的喜欢。各种颜色的花馍，为节日平添了许多喜庆的氛围。
山西经济日报记者 姚凡