日期：
来源：天山网收集编辑：天山网
近年来，乌什县坚持把高质量发展摆在突出位置，立足资源优势，通过引进优势企业发展产业等方式，提升产业化水平，帮助群众实现就近就地就业，更好地服务经济社会发展。
5月27日，记者来到乌什县南工业园区鲜鸿食品酿造有限责任公司厂区内看到，工人们正在将核桃仁经过发酵后的酱醅加入盐水进行搅拌，随后转入陶瓷大缸中进行晾晒，这是传统手工酱油的重要制作环节。
乌什县鲜鸿食品酿造有限责任公司属于乌什县招商引资项目，总投资金额3680万元，县委、县政府投资1770万元，企业自投1910万元，用地面积约为60亩。主要建设晾晒车间，蒸汽锅炉房及附属设施，安装核桃酱油，鹰嘴豆酱油生产流水线一条，核桃油生产流水线一条，包装流水线两条。该项目2021年8月开工建设，于今年5月15日正式投产。
记者 苏巴提·阿斯汉
通讯员 尼加提·图尔洪 董帅
监制 薛静 陈峰