为加强春季校园食品安全管理工作，更好保障学校师生饮食安全，营造一个安全、卫生、放心的校园就餐环境。近日，成都市郫都区食安办组织召开郫都区2023年中小学、幼儿园食品安全监管工作部署会，区教育局、区公安分局、区综合执法局、区卫健局、各街道（镇）分管同志参加会议。

会议学习了《四川省市场监管局等四部门关于联合2023年春季学校食品安全专项监督检查的通知》《成都市持续加强中小学、幼儿园周边食品安全监管十条措施》《成都市市场监督管理局关于做好春季餐饮服务食品安全监管工作的通知》等文件精神，对下一步校园食品安全监管工作进行再安排、再部署，坚持源头严防、过程严管、风险严控，全力守护广大师生身体健康和饮食安全。

会议强调，一是强化重点区域，落实监管责任。监管部门要加强校园周边食品经营者和食品摊贩的监管，加大对校园周边重点品种食品的抽检监测力度，严厉查处校园周边违法违规行为，严厉打击食品安全犯罪行为。

二是提升安全意识，夯实主体责任。督促校园周边食品经营企业依法配备食品安全总监、食品安全员，建立食品安全风险管控清单，开展日管控、周排查、月调度，签订《食品安全自我承诺书》，对从业人员组织食品安全知识培训。

三是加强部门联动，强化社会共治。相关部门要加强协调联动，及时研判校园周边食品安全风险隐患、舆情信息，积极配合包保干部落实校园周边食品安全主体包保责任清单、任务清单。邀请学生、家长、老师、志愿者等对校园周边食品经营者存在的风险隐患、违法违规行为进行记录、监督和举报，推动社会共治。（作者： 记者程伯全 梁计 校对：陈瑷）