11月6日下午，南昌大学副校长刘成梅一行莅临江西筷舞餐饮管理有限公司进行指导工作。他们与公司总经理吴建红、副总经理王乐涛等相关部门负责人进行了交流探讨，围绕如何促进筷舞旗下品牌“吴姐拌粉”的米粉新型技术研发，以及了解企业的需求并收集意见与建议展开了深入交流。

在参观过程中，吴建红总经理首先对刘成梅副校长一行的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了公司的发展历程、企业文化和主要业务。他表示，江西筷舞餐饮管理有限公司一直致力于绿色食品的研发、生产和销售，积极投身公益事业，希望通过与南昌大学的战略合作，进一步提升公司的技术研发能力，也为江西绿色食品产业的发展贡献力量。

刘成梅副校长对江西筷舞餐饮管理有限公司取得的成绩给予了充分肯定，并表示南昌大学高度重视与企业的合作，希望通过此次指导工作，加强产学研结合，推动学校科研成果的转化应用，为江西绿色食品产业的发展提供技术支持，与筷舞“吴姐拌粉”品牌一起，推出更适合当现代健康生活理念的新型技术米粉。

双方就吴姐拌粉的新型技术研发进行了深入探讨。南昌大学的技术专家详细介绍了当前绿色食品领域的前沿技术和发展趋势，并提出了一些建议。吴建红总经理表示，公司将认真学习和借鉴南昌大学的先进技术和经验，加大研发投入，努力提升吴姐拌粉的品质和市场竞争力。

此外，双方还就企业需求和意见建议进行了交流。南昌大学代表表示，学校将根据企业的实际需求，调整研究方向和课题设置，为企业提供更多有针对性的技术支持和服务。吴建红总经理对此表示感谢，并表示公司将与南昌大学保持密切沟通，共同推动校企合作取得更多实质性成果。