作者：李善金 刘银炜

聂孝世，男，1967年2月生，中国共产党党员，临朐县盛世果蔬专业合作社理事长，先后获得“中国种植能手”“齐鲁乡村之星”“潍坊市农村实用人才”“潍坊市劳动模范”“潍坊市十佳种植能手”“临朐县优秀实用人才”等荣誉称号。

临朐县盛世果蔬专业合作社位于临朐县嵩山生态旅游区发展服务中心嵩山村。自2007年成立以来，合作社从小到大，从最初的15人发展到716人，注册资本从20万元发展到520万元。合作社的发展带动嵩山蜜桃种植面积从不足1500亩发展到4.5万亩，年增社会效益2.5亿元。先后获评国家农民合作社示范社、山东省农业标准化生产基地、山东省十佳观光果园、全国最美绿色食品企业、市级农产品质量安全示范园、潍坊市农村实用人才创新创业示范点等。

一、从事农业创业就业的初衷

一直以来我国农业生产多以小农经营为主，规模小、效率低、成本高，农产品品种少，质量参差不齐，销售渠道不畅。聂孝世认为，农业生产不仅关乎全国亿万人民的生存与发展，也是国民经济的基础，因而是一项了不起的事业，从而逐渐萌生了在农业生产领域大干一番事业的想法。

2000年，聂孝世的一位朋友从外地引进了200棵蜜桃树苗栽植，3年后喜获丰收，收入了4万元。这让聂孝世看到了调整农业产业结构的希望，于是满怀希望地播种了500亩地的实生桃苗进行扩种并大获成功，收入超过250万元。这彻底激发了他从事农业创业就业的热情，从此走上了创业之路。

二、为何创办合作社

（一）创办原因

蜜桃产业的蓬勃发展，激发了人们发展蜜桃生产发家致富的热情，嵩山全区以及附近乡镇的农户纷纷效仿种植。产量增加了，销路就成了重要问题。为使当地种植户生产的蜜桃能在销售过程中变成实实在在的真金白银，聂孝世跑上海、下南京，赴青岛、奔北京，脚踏实地地干起了蜜桃销售专员。

2007年，聂孝世在外出差时发现，外观大小一样的苹果，贴着无公害标志的比没有贴标的每千克售价高出1.2元，这让他心动不已。时年，《中华人民共和国农民专业合作社法》颁布实施，聂孝世看到了发展农民合作社的政策红利，顿时想到只有创办合作社，组织成员进行标准化生产、打造农产品品牌，才能提高销售价格，赢得市场。于是他和几个合伙人一拍即合，义无反顾地走到了一起，临朐县盛世果蔬专业合作社就此成立。

（二）创办历程

1.健全组织机构，科学民主管理

2007年11月29日，聂孝世和其余14个成员投入资金20万元，注册成立了临朐县盛世果蔬专业合作社。在县经管局和镇经管站的指导下制定了合作社章程，完善了各项规章制度，先后设立了财务、质检、生产、技术等部门。合作社坚持民主管理，实行一人一票机制，重大事项召开成员大会集体决定，根据合作社发展实际调整和优化销售部门、车辆管理等综合办公机构，将成员大会修改为成员代表大会。每30个成员选取一个成员代表，由成员代表大会行使成员大会职责，目前合作社有27个成员代表，参与合作社重大事项的决定。

2.注重品牌建设，扩展销售渠道

合作社重视品牌建设，目前，拥有“齐鲁嵩山”“嵩源”“云天边农产品”商标，绿色食品认证2.8万亩。为了打通销售渠道，聂孝世与省内各大商超加强合作，先后与青岛利群、潍坊中百、淄博献荣、日照凌云、日照百货达成合作协议，通过配备超市销售专员、盛世果蔬导购员、商超协调员等方式提高终端销售能力，同时积极举办蜜桃试吃、去高档小区宣传等活动，提高蜜桃知名度。经过一系列品牌宣传，2021年，合作社实现经营收入890万元，可分配盈余92万元。嵩源蜜桃自此登上了大雅之堂，也开启了盛世果蔬合作社稳步发展的新篇章。

三、合作社发展最具特色的环节和领域

（一）科学管理，重视粮食生产

聂孝世非常重视适时调整和发展生产，对合作社中老年桃树、品种老化树果断砍伐，及时进行品种更新，对于交通相对便利、适合机械化耕作的地块采用复合带种植法，种植玉米、大豆200多亩，种植谷物30亩，实现了合作社粮食生产和果树种植双丰收。

（二）产业融合，助力成员增收

合作社依托嵩山生态资源，果品、蔬菜种植优势，注重产业延伸。充分利用果品交易市场冷库基地进行农产品精深加工，先后开发了桃干、桃脯和杏仁、杏脯等加工产品；每年还将村民采集的野生蒲公英、酸枣叶、桑叶、茵陈等制成药食同源的蒲公英茶，为村民增收20多万元。

（三）发展电子商务，助力蜜桃销售

互联网的普及和广泛应用，给农产品销售插上了腾飞的翅膀，抖音等平台直播带货也给合作社触网销售带来了极大便利。2021年，聂孝世在巩固线下商超、批发市场基础上，聘请有800万粉丝的网红进行直播带货，15天销售蜜桃350吨，收入200余万元。

（四）推行标准化种植，助力蜜桃安全

聂孝世高度重视农产品质量安全。一是采用标准化种植。合作社制定了嵩山蜜桃技术操作规程，每个成员的种植园都有一个唯一果园编号，通过建立田间生产记录档案，对成员蜜桃采取统防统治、统一收购标准、统一品牌包装等标准化生产服务。二是加大检测投入。合作社筹建了农产品检测室，购置安装了操作台、实验仪器、冷藏设施等，2021年，共检测了32个批次450个样品，全年销售各类果蔬杂粮400多吨，无一例农产品质量安全事件。

四、合作社人才培养工作

（一）多种形式培养人才为合作社发展添活力

聂世孝牵头建立了成员技术指导群，同时聘请山东农业大学、山东省果树研究所以及青岛农业大学、潍坊市农业科学院的专家，以及蜜桃种植大户等田秀才、技术能手组成“齐鲁嵩山农业技术服务团”，对合作社成员开展科技培训。2021年，合作社开展进村入户活动160多次，组织参加学习观摩活动4次，发放明白纸、技术操作规程3000多份，技术指导群中转发相关果蔬管理链接50多次。通过相关活动，涌现出一大批技术人才和脱贫致富能手。通过合作社技术员许荣国的帮扶，南桐峪村解秀君现在已经成为蜜桃猕猴桃管理的行家里手，2021年收入超过6万元；聂孝世帮助成员金德福建成储量200吨的冷库一座，实现增收10万元。

（二）人才培养方面的困难

合作社现在面临着一些人才培养方面的问题。一是与农业院校合作的广度和深度不够。农村培养人才经费不足，场地缺乏，培训师资资源少，培训设施紧张。二是培养人才氛围不浓，对农村一线技能人才培养问题重视不足。三是农村现有人才年龄偏高，高科技设备不会使用，不能达到使用效果。

（三）在培养合作社接班人方面所做的尝试和努力

出于合作社规范化管理与长远发展考虑，迫切需要引进职业经理人，并且也愿意给有潜力的、年轻的成员提供机会发展，但面临难以聘请到懂经营、会管理、爱农村、懂农业的专业人才的现实困境。

（四）对合作社人才培养工作的建议

希望政府出台校社合作相关制度和政策，引导和鼓励农业技术人员下沉到生产一线，调动院校培养人才的积极性；加强农村技能人才培训体系建设。农村技能型人才的培养，不能停留在培训课程的设计上，应该进行更全面系统的考量和安排；还得抓好普惠性培训。增设科技咨询单位，服务相关技能型人才的创业能力和管理水平提升，壮大新型农民合作组织经营管理人才队伍；建立完善人才引进激励机制。政府通过出台提高生活待遇、改善工作环境等措施，有计划地安排高端农业产业人才到基层轮岗传授科学技术，防止发生农村人才断层现象。

（作者：临朐县农村经济发展服务中心，马震、刘桂民）

寿光市东华蔬菜专业合作社 庞东

守好初心不忘本 农业富民带头人

庞东，男，1972年10月生，山东寿光人，担任寿光市东华蔬菜专业合作社理事长、山东省合作经济研究会常务理事，获得“寿光市乡村之星”“寿光市农业产业脱贫致富带头人”荣誉称号。

寿光市东华蔬菜专业合作社成立于2012年，经过10年发展，经营业态从初级蔬菜产品营销扩展到覆盖设施蔬菜生产、蔬菜产品仓储和加工、蔬菜全渠道营销、蔬菜生产技术一体化服务、预制菜生产和营销，实现了现代市场条件下小农户高质量合作，推动了当地农业农村现代化进程。合作社获评国家农民合作社示范社、寿光市合作社高质量发展示范基地、粤港澳大湾区菜篮子基地、寿光市品质农业发展表现突出单位、寿光市十佳蔬菜合作社。

一、为何从事农业创业就业

在蔬菜产业创业就业是很多寿光人的第一选择，这是由寿光蔬菜市场良好的发展现状决定的。2012年前，庞东是一名蔬菜货运经纪人，多年从事蔬菜运输生意，兼营蔬菜经纪和销售，对蔬菜市场比较熟悉。庞东在经营过程中发现，农民的市场地位很低，经常出现卖菜难、被恶意压价、被拖欠菜款等情况。庞东认为，这种混乱的交易情况不是一种健康的市场状态，会危害蔬菜市场的可持续发展。危机中孕育机遇。庞东决定投身农业，生产销售一起抓，带领当地菜农闯市场，提升蔬菜产业发展质量，为“三农”发展寻找新路子。

二、为何领办农民合作社

（一）创办原因

寿光市蔬菜产业是在当地小农户经济基础上发展起来的。在产业发展早期，小农户作为主要的蔬菜生产主体，往往只关注产量的增加和收入的增长，忽视了蔬菜产品的质量安全。市场流通主体以个体经营为主，呈现“小、散、乱”特点，不注重品牌经营和共同利益，“市场失灵”问题激化为社会矛盾的情形层出不穷。农民、采购商、政府都希望能够通过发展农民合作组织改变这种状况，保证当地蔬菜经济和农业农村的持续健康发展。在当地政府的支持鼓励下，庞东决定领办蔬菜合作社。

（二）创办历程

1.经营规模的变化

合作社创办之初只有5名成员，凭借良好的经营效益和共同富裕的发展理念，目前已发展到104名成员，带动辐射周边农户600多户，种植面积3000余亩。同时，为保证物流畅通、日产日销，合作社投资500多万元，成立了山东省庞大物流公司，配套建设720平方米的恒温库和500平方米的高标准蔬菜加工包装车间。目前，合作社年销售各类蔬菜4万吨，年交易额近2亿元。

2.社会化服务的普及

最初，合作社的业务范围主要是初级蔬菜产品销售，基于“守好家门口的菜园子”的朴素理想，逐步确立了“长久经营、品牌发展”的经营理念，提供贯穿蔬菜生产经营全过程的“六统一”服务，即统一技术指导、统一农资供应、统一标准管理、统一质量检测、统一注册商标、统一包装销售。推广应用水肥一体机、土壤生态修复、中科植物补光灯、蔬菜设施光热自动管理、测土配方施肥等现代农业管理技术，严格落实蔬菜生产操作规程和产品质量管理标准，建立农产品质量检测和安全溯源机制。通过提供社会化服务，一方面有效提高了农户的生产效率，减少了农资购买成本，增加了农民收入；另一方面，稳定了蔬菜产品质量，有利于蔬菜品牌的建立和经营规模的扩大。

3.成员收入的增长

“地少人多”是寿光蔬菜产业土地资源的基本现状。农户经营不善往往会导致其被迫离开农业，转向非农就业，从而引发农业空心化、农村老龄化等经济社会问题。但在东华蔬菜专业合作社，这种情况从来没有出现。依托合作社的支持，80%的成员农户持续扩大自身的蔬菜种植规模，一方面在村集体内部通过土地流转的方式扩大规模，另一方面通过“飞地”的方式在其他地区承包土地或蔬菜大棚设施。合作社良好的经营效益也带动了农户收入的增加，合作社不仅采取“优质优价、当场定价”的价格策略，保证农户能够立即拿到菜款，而且主动“让利于农”，给菜农的收购价格普遍高于市场价格。2021年，合作社成员每亩蔬菜产值达7万元，成员平均蔬菜经营纯收入达15万元，成员家庭普遍拥有小汽车和楼房。

三、合作社发展特色环节和领域

作为合作社带头人，庞东及其管理团队始终没有忘记农民的本色，牢记共同富裕的初心，努力开拓蔬菜产品销售市场，积极开展蔬菜生产社会化服务，让成员共同享受合作社发展成果。

（一）开拓蔬菜产品销售市场

合作社主打彩椒、丝瓜、黄瓜、番茄、水果黄瓜、茄子、辣椒等品种，注册“庞东”彩椒等4个蔬菜品牌，13个蔬菜品种通过了质量认证。合作社产品主要销往北京、上海、广州、成都、重庆等国内大中城市，以及俄罗斯、哈萨克斯坦、泰国等国外市场。合作社与永辉超市等10多家超市建立了合作关系，实现蔬菜产地直销，每天直供商场120吨。

（二）开展蔬菜生产社会化服务

认真推行“六统一”服务，设立专门的农资仓库，专人负责、统一采购、统一发放，并以低于一般农资店的价格向成员供应农资商品，既保证农资质量，又让成员得到实惠。不定期聘请农业技术专家为成员提供技术服务，解决生产中的技术难题，同时宣传蔬菜生态化种植理念。落实蔬菜产品质量安全溯源制度，借助农业“大数据”蔬菜源头追溯系统全覆盖工程，每周对成员蔬菜大棚进行抽检并录入溯源系统，对进入流通的蔬菜产品全部进行质量监测，确保蔬菜质量达标。

（三）共享合作社发展成果

吃水不忘挖井人。合作社在做大做强的同时，积极带动洛城街道寨里村、稻田镇兴隆村、纪台镇苏秦村、孙家集街道石门董村及合作社周边村蔬菜产业的发展，采取提高蔬菜收购价格、吸引和扶持青年人回乡创业、提供资金助力农户扩大蔬菜生产规模等方式，助力更多农户发家致富。对家庭困难的农户和农村老年人，合作社每年无偿给予其资金帮扶和慰问，让更多的人分享到合作社发展成果。

四、合作社人才培养工作

（一）最值得自豪的事

1.培养了一支以庞东为带头人的经营管理队伍

合作社聘用大专院校毕业生5人，组建了一支善经营、会管理、懂技术的经营管理队伍，实现生产经营、技术指导、销售管理等各个环节都有专人负责，不断拓展业务范围，提升经营管理服务水平。

2.实现了小农户与现代农业的有机衔接

成员的蔬菜种植模式由粗放式向精细化转变，生态、绿色生产观念深入人心，向产品质量要效益、依靠质量闯市场等发展理念得到落实，蔬菜生产经营进入良性循环。

3.促进了农村青年返乡创业

合作社通过示范引领，成功吸引8名农村青年返乡创业，从事蔬菜生产，有效带动了农民安居于农村、乐业于农业。

（二）面临的困难

一是蔬菜生产管理技术来源不稳定，主要依靠个人经验积累和成员之间的交流观摩，需要建立一支农业专业技术人才队伍。

二是合作社难以吸引优秀的现代管理人才，“能人”特征明显，需要建立一支掌握现代企业和合作社运营技能的管理队伍。

（三）在培养合作社接班人方面所做的努力

一是通过与农业技术公司合作、定向专业培训、提高薪酬待遇等方式，培养和吸引农业技术人才加入合作社、扎根合作社。持续开展技术指导和业务培训，推进合作社内部的专业分工，提高各业务部门的经营效率，培养专业化的经营管理队伍。

二是推动升级合作结构，在蔬菜生产合作的基础上，探索开展资金合作、土地合作、产业联合，服务于农户扩大蔬菜生产规模和合作社自身发展的需要。

（四）意见和建议

合作社的发展，关键在人。建议政府加大合作社人才方面的支持力度，鼓励事业单位人才到农民合作社工作，并制定保留编制、职位、工资等优惠政策。同时，采取多种措施，如岗前培训、专题讲座、定向培训、参观学习等，提高合作社成员的业务素质和工作能力，把成员培养成有知识、懂技术、会经营、善管理的新型农民。

（作者：潍坊市农业技术推广中心，李善金；寿光市农业农村局，刘银炜）