魏兵与村民一起查看香菇生长情况

采摘入筐的香菇

魏兵介绍香菇大棚

魏兵展示烘干后的香菇

周口日报全媒体记者  马治卫 通讯员 赵永昌 文/图

记者日前走进河南省周口市商水县平店乡广投庄村食用菌种植基地，大棚内一排排菌棒排列整齐、错落有致，菌棚外一筐筐、一篓篓新鲜的香菇映入眼帘。采菇、摘菇、分拣、归类、装筐、入库……现场一派繁忙景象。

“这片食用菌种植基地，只是我们村‘老兵种植合作社’产业发展的一部分。我们采取‘党员干部带头、近亲属先行先试’的模式，投资80多万元推广种植香菇，建设香菇大棚28个，今年预计每棚菌床产量可达3000多斤，每棚可收入2万元左右。”本村香菇等产业发展的创始人、村党支部书记魏兵对未来充满了信心。

据了解，今年40岁的魏兵，曾在甘肃某部队服役8年，2008年退伍后外出创业一年；2020年返乡创业带头注册了“商水县老兵种植农民专业合作社”，2021年当选村党支部书记至今。通过外出考察他了解到，现在更多人注重养生，对于食用菌的需求消费升级，发展潜力越来越大。针对过去村里没有产业，群众全靠种小麦、玉米吃饭的现状，他动员弟弟魏永超、堂哥魏学习等人“入股”，在建成60亩韭菜基地基础上，又建起了30亩香菇种植基地。

48岁的村民王翠花正忙着采收，只见手指轻轻一扭，圆滚肥胖的蘑菇就脱离了培植床，不一会就采了满满一筐。魏永超说，在“老兵种植专业合作社”务工的村民有10多个，从当年9月份开始培育菌种，第二年8月出菇，一直持续一年、连续出菇8个月，干活的工人每人每天70元，每年能有2万多元的收入。

“以前在外打工，每个月挣得少不说，还没办法照顾家里的老人孩子。现在就在家门口干活，活也不累，工资日清月结，每月能挣2000多元，还能陪伴孩子成长。”王翠花脸上露出幸福的笑容。“小产业带来了大希望，国家政策好、我们努力干，更幸福的日子还在后头呢!”工人刘花高兴地接过了话茬。

“咱生产的香菇是标准的纯天然无公害，每斤6元~7元根本不愁卖，只不过价格有点低。以后准备扩大生产规模，带动周边群众种植，做成香菇酱、香菇干。等有条件后深加工产值能翻几番，每斤可以卖到60元左右……”县领导前来调研巩固脱贫成果及产业发展时，魏永超畅谈了美好的未来。

“香菇种植使用农作物废料作原料，实现变废为宝、循环发展无污染，它是周期短、见效快的产业项目，占用土地资源少。在推进乡村振兴和‘五星’支部创建过程中，广投庄村因地制宜，将香菇种植作为兴村富民项目培育，为全乡带了个好头。乡里将帮助申请调剂，逐步解决冷库、烘干机等设施用地问题……”参加调研的乡党委书记段文海对此给予充分肯定并现场表态。

一花独放不是春，家家致富是根本。魏兵表示，下一步，将采取“村集体+合作社+农户”的模式推广种植香菇等产业，统一免费技术培训指导、统一加工外销，不断延伸产业致富链条。

编辑 李哲