极目新闻记者 吴汉

实习生 吴芳芳 钟梓烨

“开车不喝酒，喝酒不开车”，家住武汉市汉阳区的陈先生一直遵守这个规定。但在7月3日晚上，没喝酒的他却被检测出了酒精含量超标，酒精检测仪上显示的数值是30mg/100ml，这是怎么回事？原来是面包惹的祸，呼气检测时，陈先生正在吃面包，好在通过血检，交警部门还其清白。

没喝酒竟被查出酒驾？都是面包惹的“醉”

7月3日晚9时许，从事水暖设备安装的陈先生忙完一天的工作，从位于蔡甸区工农路某小区出发，开车赶回汉阳百灵路的家里。因为忙了一整天工作，陈先生还没来得及吃晚饭，便在附近超市里买了一大包“达利园法式小面包”，肚子饿的陈先生一口气吃了两个小面包。

陈先生食用的小面包

当陈先生开车经过工农路时，碰上了交警设卡临检。交警要求陈先生现场进行呼气式酒精检测。哪知这一呼气，检测仪现场报警，显示陈先生喝酒了。

“我确实没喝酒啊，是不是检测仪器坏了？”陈先生立即向执勤的交警解释，自己并没有喝酒，甚至连晚饭都还没来得及吃。

听到陈先生的解释，执勤交警让陈先生再进行一次酒精检测，但这次酒精检测仪上显示的数值是30mg/100ml，超过20mg/100ml酒驾标准。“我连晚饭都没来得及，怎么会喝酒呢？”随后，执勤交警提出对陈先生进行血液酒精测试。在交警的陪同下，当晚在汉阳医院抽了血，血液样本送检。

7月4日下午，陈先生接到蔡甸交通大队打来的电话，告知他血检结果显示，其血液中未检测出乙醇成分，证明了确实并未饮酒。5日下午，陈先生从交警部门取回了他被扣留的驾照和车辆。

“我当时没喝酒，觉得抽血检测肯定不会有问题，但我就没想明白，为什么吃个小面包也能测出酒驾呢。”陈先生说，自己的这一经历有必要提醒一下广大市民，小面包在食用后也可能被测出酒驾。

除了小面包，这些食品都可能让你“被酒驾”

在没喝一滴酒的情况下，为什么会测出有酒精呢？

交警部门介绍，面包属于发酵食品，若发酵时间过长或面包放置时间较久，其中的酵母会进行无氧呼吸产生酒精，若在交警检查前恰好刚吃过面包，则很可能“被酒驾”。

同时，包括部分面包、蛋黄派、蛋糕等加工食品中含有食用酒精，吃了之后用酒精检测仪检测，很有可能会影响检测结果。

极目新闻记者从陈先生提供的面包外包装上的配料表里看到，上面标注有“食用酒精”。

市场上的同款小面包标注含有酒精

其实，类似陈先生“被酒驾”的经历并非个案，记者搜索发现，吃面包被检查出酒驾的情况并不少见。

交警部门提醒，驾驶员食用这类食品时，一定要注意查看外包装的配料表是否含有食用酒精一项。

此外，记者还了解到，容易导致“被酒驾”的食物和饮料还有很多，比如：豆腐乳、啤酒鸭、糟鸡等等；市民平时烧菜时如果加了料酒，也有被测出“酒驾”的可能。

一些常用药物也能够造成“被酒驾”，比如：藿香正气水、止咳糖浆、漱口水以及部分含有乙醇成分的注射液等。

交警部门介绍，假如碰到了“被酒驾”的情况，向交警如实说明情况，申请几分钟后重测。遇到吹气检测无法最后判定的情况，交警会抽取司机的血样做血检。