春节如期而至,在这辞旧迎新、举国同庆的日子里,为充分发挥干部党员先锋模范作用,提升队伍凝聚力、向心力,春节期间,阿勒泰地区森林消防支队阿勒泰大队主动作为,积极组织“干部帮厨”活动,让队员们“暖胃”的同时更“暖心”,确保大队全体队员过一个温馨祥和的春节。
年夜饭,它象征着亲情和团圆,同时承载着我们对新年的无限期许。为使全体队员在春节期间吃的营养、吃的愉快、吃的健康,大队按照“食谱大家定、伙食大家管”的原则,充分发挥民主生活会作用,在节前广泛收集队员们想吃的家乡菜,炊事班根据队员们南北方差异,科学搭配膳食营养,合理制定节日食谱,切实为大家提供合口味、高标准的伙食保障。
饭菜是带感情的,既连着队员的胃,更连着队员的心。“干部帮厨”是一项制度,更是队伍的优良传统,节日期间,干部主动轮流担负起帮厨任务,走进厨房,穿上炊事服,拿起菜刀,掂起锅勺,为队友们烧“家乡菜”,帮厨事情虽小,但却体现了一名党员干部的责任担当,立起了党员干部好形象。春节期间,干部帮厨的传统已延续多年,不仅减少炊事员的工作量,还让队员们在异乡的春节感受到浓厚的组织关怀。
一大早,大队教导员徐彬来到炊事班与队员一起忙活,为大家准备新年饭菜。“把牛肉先解冻,然后再切成薄片……”他一边教大家做、一边还与队员们拉家常,并送上节日的祝福。与此同时,大队其他干部也在操作间忙着配菜,只见他们穿上炊事服、拿起菜刀,用娴熟的技术替炊事员洗菜、解冻、削皮、切菜、淘米,在他们的带动下,炊事员们也干劲十足,顿时,后厨操作间里热火朝天,大家分工明确,井然有序,一道道美食鱼贯而出。“五湖四海家乡菜,东西南北大会餐,过硬的伙食保障让营区多了许多年味”。
阿勒泰大队教导员徐彬说道:“春节期间不仅得让大家吃饱,还得让大家吃好,只有这样才不会有人在夜深人静的时候,偷偷站在窗口望着万家团圆的灯火,默默擦拭着眼角流淌的乡思!”
辞旧年九州皆庆,贺虎岁万众同歌。大队始终积极发挥双四一和三互载体作用,注重营造和谐的内部关系,干部帮厨,不仅让大家吃得丰盛、美味、健康,同时,让全体队员感受到了大队党委的温暖,增进了队员之间的情感、愉悦了身心、密切了内部关系,活跃了节日氛围。