近日，国家知识产权局发布公告，“彭州蒜薹”地理标志产品获初步认定，或将成为彭州第2个地理标志保护产品。此次认定是彭州地理标志品牌建设的一项突破，也是聚焦产业融合、做精蔬菜特色产业、夯实“百里画廊”经济发展支撑的重要成果。

彭州蒜薹种植历史悠久。按1985年彭县农业志记载：“清光绪《彭县志》载，蒜苔产万家庵（今百贤乡），具有脆、嫩、香、甜等特点而享盛名，成为传统大宗农田经济作物之一”，足以证明彭州蒜薹在清朝时就已得到较大发展。

隆丰街道是目前彭州蒜薹的主要生产地。隆丰街道素有“中国大蒜、蒜薹第一乡”之称，2001年被国家农业部命名为“中国大蒜基地镇”；2002年“隆丰大蒜”被四川——中国西部农业博览会评为“名优农产品”；2008年，原国家质检总局批准对“彭州大蒜”实施地理标志产品保护。目前，隆丰街道种植大蒜面积达2.5万亩，蒜薹远销安徽、山东、太原、西安等省市，总收入占当地人均纯收入的60%以上，成为推动当地经济发展和农民增收的一大支柱。

近年来，彭州不断加快传统农业向生态都市现代农业发展进程，充分挖掘、培育地方名产特产，加大政策、资金、技术扶持力度，鼓励引导彭州大蒜、蒜薹生产专业合作组织、公司等积极参加农产品展销会、博览会等各类展会、节会，加强产品市场拓展。

今年3月，一场大蒜品种改良与提质增效关键技术研究与示范项目现场观摩会在濛阳街道举行，四川省农业科学院园艺研究所邀请省、成都市等相关专家，开展了大蒜新品种现场测产。在示范地里，专家们对省内外收集引进的优异地方品种进行种质资源保护、筛选和利用，以创制出适合市场需求的早熟丰产型优良品种。

由于蒜薹属于特色蔬菜产品，收获季节正好是春暖花开的春季，随着都市观光休闲农业的发展，市委市政府近年来通过开展“打蒜薹”农事活动，对彭州蒜薹进行宣传推广。今年3月，隆丰街道举办了第十二届农民打蒜薹比赛活动，活动以“活力隆丰，稳操胜蒜”为主题，通过打蒜薹比赛的形式，丰富农耕文化体验，扩大了彭州蒜薹、彭州大蒜的知名度和美誉度。

产业振兴是乡村振兴的基础和关键，乡村地理标志产品承载着独特的自然、地域、人文、历史等因素，是做大做强乡村特色产业的重要内容。“彭州蒜薹”不仅促进了农民增收，还带动了旅游、餐饮等相关产业的发展，是实施乡村振兴的缩影，同时也是提升彭州形象的“金名片”。

地理标志产品不仅仅是美食，更是连接人与地域、文化与情感的纽带。彭州有着深厚的历史底蕴和丰富的物产资源，现有国家地理标志保护产品1件：彭州大蒜；国家地理标志证明商标3件：彭州九尺板鸭、彭县黄鸡、桂花土陶；农产品地理标志登记2件：彭州莴笋、彭州川芎。

华西社区报记者 李玥林 供图 刘康琪