为了向全校师生普及食品安全知识，积极落实上级部门对食品安全的要求。日前，青岛湘潭路小学开展以“尚俭 崇信 尽责，同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。通过开展各种活动，吸引广大师生的关注，营造人人关心、重视食品安全的氛围。

在升旗仪式上，大队辅导员宋老师以“美好‘食’光，健康相伴”为题进行了国旗下讲话，号召同学们合理膳食，确保各项营养均衡摄入，保证身体健康。

各班主任老师利用班会课时间，开展以“食品安全”为主题的教育活动。老师们创设情境，借助一些图片和视频让学生了解哪些食物属于垃圾食品，如何辨别三无食品等食品安全知识，引导学生了解了垃圾食品对人体的危害和食品的鉴别方法，强化学生对食品安全认识的意识。

学校加强食堂的巡查力度，每天两次巡检，规范食堂工作人员操作规程，完善食品采购、贮存和餐具用具洗消制度，切实把好食品安全关。

本次宣传周活动，进一步普及了食品安全科普知识，逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围，全力保障师生饮食安全，活动取得了明显效果。