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七一文学|一碗元宵万般情

日期: 来源:七一客户端收集编辑:七一客户端

元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

又一个元宵节到来了,内心涌起一股暖流,也掠过一丝惆怅。只因埋藏心底的元宵节情结持续发酵。从小,我便对元宵节充满了渴望和憧憬。

一般来说,人缺少什么就渴望什么。我出生在江汉平原的一个小镇,感受最深刻的是家乡的冷和夜的黑。在那个贫穷的年代,冬天,夜幕降临,漫漫长夜,百无聊赖。每当过了大年初一,我最盼望月圆时刻,特别是元宵节的到来,因为这一天有元宵吃。这一天的到来不仅昭示着年的圆满,也预示着春耕的大幕即将拉开。

元宵节当天夜晚,我会提着父亲提前几天为我制作的灯笼上街玩耍。印象中,小镇的大街上稀稀落落地散布着一两家卖元宵的摊子,多半是简易的设备,破旧的方桌上摆着农用的笸箩,上面盖着白布,稀疏地堆放着白色的肉丸子大小的东西,那便是元宵了。摆摊的人大多操着外地口音,他们观望着路边的行人,眼光寻找着可能上前买元宵的顾客。顾客一般不多,多是一些有钱人家。看着别人吃元宵的时候,我馋得口水都流了出来,不知何时父亲已经站在了我身后,于是为我叶也点了一碗元宵。

只见大黑锅里烧开清澈的井水,咕嘟着冒起又大又亮的泡儿,白花花的元宵被一个个小心翼翼地丢进沸腾的水中,勺子顺着锅沿儿轻轻地推动,静静地等上几分钟,便纷纷浮出水面,在水泡间游动翻滚,汤水渐渐乳白、黏稠。一粒粒洁白的元宵和粗笨的大黑锅形成鲜明的对比,仿佛一幅温馨静雅的水墨画。正当我看得出神的时候,店主早已经盛好了一碗元宵,父亲让我赶紧趁热吃了。我想让他也吃几个元宵,父亲却说自己不喜欢吃。多年后,我才懂得,父亲并不是不喜欢吃,而是舍不得吃,他对我的爱就在那碗元宵里,简单而深刻!

在物资匮乏的年代里,一碗元宵便是一串美好的记忆,尽管内容如此单调,核桃、花生、芝麻,有限的几种馅料,甚至有些略显发硬和粗糙,但足以让唇齿留香许久。淡淡的糯米香,乳白的汤,单纯的原始香味构成的生活契合着一个纯净的心灵。我想,人最深的记忆一定也这么简单。

每一种食品都有着它背后的故事,这么多年过去了,每每和同事们谈起过年,我总是会想起正月十五元宵节的种种情形,想起那甜甜的元宵,想起以前元宵的味道和自己当时吃元宵的心境。

(作者系湖北省作家协会会员、武汉市作家协会会员)

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