有些老人觉得能吃是福，想要多吃点好东西，补补身体；而有些老人则认为少吃一点更健康，能够延年益寿。

你可能会说，老年人能吃得下，说明他们身体还不错，他们以前受过很多苦，现在老了有条件了，当然要多吃点美味佳肴。

但是，科学研究告诉我们，能吃不一定是福气，吃得多会让身体负担过重，容易引发肥胖、高血压、糖尿病等慢性病，甚至还会增加癌症的风险，大家应该改一改观念了。

吃得多长寿，还是吃得少长寿？
其实，这个问题早就有了科学的答案。早在2018年，《细胞》杂志就发表了一项关于饮食与睡眠之间关系的研究。该研究选取了73名年龄在40岁左右的中年人为实验对象，分为热量限制组和对照组，进行了两年的跟踪调查。

研究团队得出最终结论，长期对热量摄入进行相关限制，可以有效降低人体内衰老标志物的水平，同时还可以改善个体身体健康水平。

虽然这项国外研究并没有得出限制热量摄入能够延长寿命的相关结论，两者之间的关系还需要未来更多的研究、更长的时间跨度来证明。

当然，并不是说要让老年人饿肚子。而是要让他们合理控制饭量和热量摄入，避免过度饱食和暴饮暴食。

总是吃太饱，会带来哪些危害？
不可否认的是，热量摄入超标的确对身体没有任何好处。
1.引起肥胖

吃饭吃得太饱，势必会导致摄入能量远大于身体所需要的，而代谢不了的能量和热量，就会储存在身体里，慢慢转变成脂肪，进而导致肥胖的发生。肥胖不仅影响外形和自信心，还会增加患心脑血管病、关节炎、呼吸困难等疾病的风险。
2.大脑反应变慢

饱食后，胃肠道循环容量增加，容易造成大脑血液供应相对不足，使大脑缺氧。这会让你感到困倦、迟钝、反应慢。长期下去，还会影响大脑的记忆力、思维力和创造力。

3.增加肠胃负担
吃得过饱会增加胃肠道负担，不仅让食物无法有效代谢，还会导致消化不良、胀气、便秘等问题。长此以往，还会损伤肠胃的功能，引发胃炎、胃溃疡、肠癌等疾病。

4.损伤胰岛功能

大家都知道，吃完饭后血糖会升高，胰岛细胞就要分泌更多的胰岛素去降低血糖。这样会让胰岛过度劳累，导致胰岛素抵抗或分泌不足。这就是糖尿病的前兆。

老年人饭量多少比较好？

其实，老年人的饭量并不需要很大。一般来说，三餐比例为3比4比3，每一餐不要吃到撑，在平时的饭量上减少1/3是比较合适的。

容易饿的人不要选择流质的、容易消化的食物，多吃豆类、蛋类、瘦肉、粗粮，这些食物比较扛饿。

如果你想让老年人吃得更健康更长寿，你可以参考一些长寿食谱。比如日本人均寿命比较长，他们当地的老人爱吃鱼和纳豆。鱼肉中富含欧米伽3脂肪酸，对心脏和大脑有利，能帮助调节血脂，而纳豆能帮助老人改善肠道菌群，减少便秘和腹泻，它富含蛋白质和钙，对骨骼生长也有利。

总之，老年人要想身体健康长寿，就要合理控制饭量和热量摄入，多吃一些有益于身体健康的食物。也就是俗话说：少食多餐养生法。

来源：医食参考