石榴云/新疆日报讯（记者 逯风暴报道）民以食为天，食以安为先。9月20日，由自治区工业和信息化厅举办的新疆食品工业企业食品安全培训班开班，500多名学员通过线上+线下的方式参加培训学习。

培训班开班仪式。石榴云/新疆日报记者逯风暴 摄

　　“针对食品工业企业进行培训，有助于提高企业食品安全管理水平，织牢织密食品安全防护网，从源头保障食品安全。”自治区工业和信息化厅轻工业行业管理处工作人员孙树远说。

　　此次培训为期2天，培训内容包括食品工业企业诚信管理体系建设、企业品牌创建体系国家标准、信息化追溯助力食品企业高质量发展等，来自食品安全诚信、产品质量安全、品牌创建、知识产权等领域的专家为培训班学员授课。

　　本次培训采用线上+线下同步开展的方式，新疆多地规模以上重点食品工业企业参加，共计500余人参与学习。

　　“通过学习国家法律法规、诚信管理等内容，能强化企业食品安全管理能力。”吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司食品安全总监宋青春说。