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来源:渭南日报收集编辑:渭南日报
记者 李亚晓 通讯员 王鹤林
学校的食品安全最牵动家长的心,2月14日,临渭区市场监管局开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查,确保师生吃上“放心餐”。
在瑞泉中学,执法人员重点对就餐场所、操作间环境卫生、设施设备配备情况、从业人员教育培训和健康管理、食材来源是否可追溯、餐饮具清洁消毒、食品留样是否规范等情况进行全方位检查。当天,执法人员还到西安交大附小渭南分校,依次检查了冷藏区、仓库、烹调区、餐具清洗区等区域,抽查结果整体良好。
学生是祖国的未来,保障学生的食品安全是市场监管部门义不容辞的责任,临渭区市场监管局将进一步加大校内食堂及校园周边食品经营单位的监管力度,严肃查处违法违规行为,营造良好的校园食品安全环境。