湖南日报·新湖南客户端实习记者 黄馨怡

茶叶，从悠长岁月里走来，正逐步融入新的潮流。

3月29日下午，“醉在茶乡”网络媒体行继续出发，记者们来到湘西土家族苗族自治州吉首市，感悟茶文化里的意蕴深厚与时尚新潮。

苗语称茶为“吉”。“吉首”，意为好茶之地。

在历史文化展厅，探索湘西黄金茶的前进脚步。从隘门关茶叶交易市场，发展为湘西黄金茶产业；从“养在深闺人未识”，到“中国最好的绿茶之一”。湘西黄金茶从马颈坳镇隘口村走出湘西，走出湖南，走向全国。2012年至今，吉首市湘西黄金茶的茶园面积从1200亩扩大到15.5万亩。2022年全市干茶产量1680吨，实现综合产值12亿元以上。

茶叶一路奋发前行的同时，制茶技术也在不断精进。

科技赋能，制茶效率大大提升。一座智能化的湘西黄金茶加工中心，两条全自动数字化加工生产线正在有序高效地运转。新鲜采摘的嫩枝芽叶，被送至二楼的摊青槽里散发水分和青草气，乘坐着传送带来到一楼，在滚筒杀青机的热气里飞快翻滚，在“大圆筒”揉捻机里被搅拌均匀，在烘干机中进一步脱去身上的水分……

“这里是四省边区智能化程度最高、产能最大的加工厂，每天的产能可达14000斤鲜叶，覆盖吉首市周边20多万亩茶园的生产。但这总面积7000平方米的制茶车间，只需要2名员工。”湘西神秘谷茶业有限责任公司董事长赵彬馨介绍，湘西黄金茶产业正从规模化走向标准化，迈向品牌化。

茶叶在春风里绽放光彩，茶农在茶叶里绽开笑颜。隘口村，曾经是山多地少、一穷二白、三餐难饱，贫困人口高达95%。村民们在村支部的带领下，大力发展茶产业。经过村民们的艰苦奋斗，“茶业人均年收入已超过3万元，茶树成为了我们村的致富树、团结树、幸福树。”该村党支部书记、村委会主任向天顺告诉记者。

历史上，吉首百姓以茶叶易物，生活水平得到改善，百姓们满怀敬意与感激得将茶叶地唤作“苟泓吉”（意为“黄金茶”），将其视为上天恩赐的神物，并每年祭祀茶神。如今，湘西黄金茶产业成为吉首市最大的富民产业，为巩固脱贫攻坚成果、实现乡村振兴提供有力支撑。目前，吉首市茶产业覆盖全市10个乡镇（街道）、101个村（社区），有效带动2.3万建档立卡户脱贫，惠及茶农6.5万人。

茶叶，如慈母般，哺育了一代代吉首百姓，带来长久的富足与幸福。在茶文化滋养下成长起来的他们，对茶叶有着深深的眷恋，在用心种茶之余，越来越多的吉首人，开始以各具特色的方式传递茶叶间的美好故事。“坛坛罐罐的坛坛”用新潮的说唱方式讲述茶韵茶情，“茶香勾勒苗疆文化线条”，原创歌曲《shine茶（湘茶）》照耀湘西茶文化。来自夯坨上寨的“湘西深山乐队”，一曲原创茶乡之歌《农民的孩子》，以朴实真挚的嗓音唱出对家乡茶叶与土地的深情，“一杯茶叶一相思，喝着阿哥心里美滋滋哟……一亩三分地，可以幸福一辈子。”

在吉首驻村第一书记助农直播间，驻村干部们通过直播带货的方式，将各村的优质农副产品推荐出去，2022年湘西黄金茶、黄桃等特色农产品的直播间销售额高达500余万元。

茶树吐新芽，香飘千万家。吉首市将继续立足品种、生态、区位、文化、旅游等优势，围绕“千亿湘茶”战略，积极落实州委州政府“打造百亿茶产业、增添湘西新名片”的发展目标，全力以赴将茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做得更好，不断增强茶农们的获得感与幸福感。

责编:王姚冰 吴鑫越（实习）

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