红星新闻网（记者 但唐文）6月29日报道 千年古都的昔日辉煌应如何呈现？城市名片如何彰显？这一切，让考古来解答！昨日，中共成都市锦江区委宣传部主办，成都市锦江区融媒体中心承办的品锦江系列活动第十一场，邀请到文化爱好者们来到水井坊博物馆，在锦江边上零距离体验 “活文物”，品味600年前的酒香四溢。活动现场，成都文物考古研究院考古领队谢涛，与市民们一同寻古迹，聊考古、城市与文化。

锦江边酒香四溢600年

从成都鼎鼎有名的九眼桥酒吧一条街往北，行至一条古色古香的街道上，就来到了水井坊博物馆的正门。昨日下午，40余名文化、考古爱好者相聚在水井坊博物馆，共同品味600年前的酒香。

1998年8月，在锦江区水井街发现的老酒坊遗址，以大量的出土文物、依次叠压的晾堂和不同时代的古窖池群等，再现出白酒酿造工艺的全部流程，证实该遗址具有600年延续不断的酿酒历史。

它是迄今为止全国以及全世界发现的年代最早、保存最完整、设施最全面的白酒酿酒遗址，“前店后坊”布局，出土文物丰富，被历史和文博家誉为“中国白酒第一坊”，为国家重点文物保护单位。

薛涛井、酒坊古遗址、酒坊生产间等景点，密封的粮食发酵场，带有时间痕迹的元明清窖池、古法酿酒生产线，一方方至今仍在沿用的古酵池......跟随博物馆专业讲解员的步伐，水井街酒坊遗址的历史展现在历史爱好者们眼前。

成都市中心城市考古的罕见发现

实际上，“水井坊”遗址并不是成都唯一一处“前店后坊”的古遗址。活动现场，老官山汉墓考古现场负责人、成都文物考古研究所发掘三队主任谢涛分享了距离“水井坊”不远的另一处“前店后坊”的考古遗址——江南馆街唐宋街坊遗址。

谢涛说，史书记载成都效仿长安，曾有诸多街坊，到现在可考的并不多，江南馆街唐宋街坊是其中之一。2007年，为配合基础建设，考古队在此地进行考古发掘。

在许多人眼里，考古发掘或许常以“墓葬”为主，“城市考古”的概念还并不普及。在繁华的锦江区，江南馆街遗址是最为重要的发现之一，它是目前我国唯一保存完好的唐宋砖铺古街。这在中国城市考古史上十分罕见，反映出唐宋时期的成都已具有很高的城市规划和建设管理水平。

谢涛现场展示了当年的发掘位置，就在如今成都市中心春熙路商圈的ifs建筑一角。在考古队员的辛勤工作下，一条条残损的道路逐渐露出痕迹，大型排水沟、残券拱、房屋遗址、车辙印、铺砖路面、镇宅碗、四系罐等文物也不断出现。

“根据两壁用砖分段的情况，我们推测当时施工已有承包制，明显分段说明了来自不同的工程承包商。”谢涛用诙谐的语言向文化爱好者们分享考古发现，其中最为精妙的是，遗址内发现的唐代排水系统，排水渠、下水道、券拱，星星点点的遗迹，彰显着古人智慧，为城市留下了可贵的宝藏。据悉，江南馆街唐宋街坊遗址还于2008年入选了被誉为“考古界奥斯卡”的全国十大考古新发现，是当年四川省唯一入选的考古遗址。

考古实证城市来龙去脉

成都2300多年建城史，城址未迁、城名未变、中心未移。正是因为考古，人们更加了解城市的来龙去脉。“考古是干嘛的？考古考的是古代真实的人类生活，还原平凡人的生活状态，那是历史书上不曾记载的。”在活动现场，谢涛鼓励了年轻人们：“考古工作十分辛苦，但也很有趣。你永远不知道下一次会出土什么，永远保持好奇，惊喜永远都在。”每一件出土的器物都可以复原数百年、上千年前的生活，这让考古工作充满了激情和希望。因为总能发现书上看不到的内容，了解文化的源头。

“我们现在考古学是多学科发展的，分支很细、种类很多。欢迎市民朋友们多多参与了解。”谢涛举了个例子：现在，科技考古已经能让研究人员通过骨架判别其主人生前的生活细节。他20岁之前生活在南方还是北方？爱吃的食物是什么？曾经生过什么病？许多从前困惑的问题都能得以解答，历史将在考古人的手中揭开一层又一层谜底。